這是大班廚房活動教案40篇，是優秀的幼兒園教案文章，供老師家長們參考學習。

第1篇、大班安全教育活動廚房里的危險教案反思

 　　活動目標： 　　
　　1、通過活動，使幼兒了解廚房里的危險有哪些，并具有一定的安全意識。 　　
　　2、學會保護自己，避免不安全事故的發生。
　　3、培養幼兒敏銳的觀察能力。
　　4、加強幼兒的安全意識。
　　5、探索、發現生活中的多樣性及特征。
 　　
　　活動準備：
　　幼兒每人一套《安全伴我行》手冊、圖片。 　
　
　　活動過程： 　　
　　一、出示圖（一），提問并引出主題。 　　
　　1、圖上畫的是什么地方？（廚房） 　　
　　2、從什么地方看出來是廚房？（有刀、鏟、爐等物） 　　
　　3、你家有廚房嗎？（有）廚房在什么地方？ 　　
　　4、小結：廚房里有這么多東西，小孩子個子矮，應少到廚房里去玩，為什么呢？因為廚房中隱藏了很多種危險。
　　
　　二、知道：第一種危險：廚房中刀具的危險。 　　
　　1、出示刀：玩具刀與真刀的對比。輕和重、大和小的對比。 　　
　　2、提問：廚房里的刀是拿來做什么的？如果小朋友去廚房玩刀，刀不小心落在自己的腳上，會怎樣？ 　　
　　3、出示圖（二）：一個小孩玩廚房里的刀，刀落地，差點落在幼兒腳上，真危險。讓幼兒看圖和感知一下真刀，讓其明白：廚房里的真刀不能玩，如果不小心落在地上，腳上都會受傷，還會砸著腳趾，很危險！ 　　

　　三、第二種危險：廚房燃氣爐的危險 　　
　　1、讓個別幼兒找出燃氣爐玩具，讓小朋友想想廚房中燃氣爐有危險嗎？有哪些危險？ 　　
　　2、出示圖（三）：一個小孩在廚房里自己去開燃氣爐，爆出了火光，射在小孩臉上。 　　
　　3、師：小朋友自己不能開燃氣爐，因年齡小，掌握不好開關，燃氣泄漏會中毒，還會引發燃氣爆炸的。 　　

　　四、第三種危險：炒菜時油爆在臉上，眼睛里的危險。 　　
　　1、出示圖（四），讓幼兒觀察后講出：媽媽在炒菜，個子矮、年齡小的孩子不能靠近鍋邊，油爆在臉上、眼睛里，小朋友哭了。 　　
　　2、知炒菜的油爆在臉、眼上，會燒傷、會瞎眼等。 　
　
　　五、第四種危險：用熱水瓶自己倒水，從爐子上取放的危險。 　　
　　1、出地圖（五）：一小女孩手抱開水瓶自己去廚房倒爐子上的開水。 　　
　　2、讓小朋友說出圖中的危險。 　　
　　3、師：燒開的水或剛做好的飯菜溫度高，不小心碰倒了會被燙傷的。
　　
　　六、要避免這些危險，有什么辦法？（遠離廚房，不一個人在廚房里玩……） 　
　
　　七、看《安全伴我行》手冊，讓小朋友一邊看一邊講

　　活動反思：
　　安全教育是幼兒園教育中一個永恒的話題，安全教育作為幼兒園長期的教育內容，僅僅是靠這幾個活動是不夠的，他們更需要的是與日常生活能夠有機的相結合和滲透。通過這些與日常生活的內容有機的結合，不僅僅可以避免一些意外傷害與不幸的發生，而且可以提高幼兒的安全意識，為幼兒安全行為能力的發展奠定了基礎。
　　像這節課，讓他們當心廚房里的安全問題，首先是讓大家說一說，你所知道的廚房里有哪一些東西，你覺得哪一些是危險的東西。孩子們都說得非常好，這也說明了，現在的家長，對安全問題的重視性，家長的積極配合讓我們教師在教育教學活動中能夠更好的開展，讓孩子們對危險的東西不是懼怕，而是如果碰到這樣的事情不會因為無知從而造成更加嚴重的后果，所以，讓我們勇敢的面對現實中的各種問題，并能夠迎刃而解。

第2篇、大班安全不在廚房玩教案

 　　活動目標：
　　1.知道不隨意在廚房玩鬧，觸碰危險物品。
　　2.能正確判斷多種行為，逐步增強自我保護意識。
　　3.加強幼兒的安全意識。
　　4.探索、發現生活中的多樣性及特征。
　　5.培養幼兒敏銳的觀察能力。

　　活動準備：
　　電視機、電腦、視頻《不在廚房玩》

　　活動過程：
　　一、談話導入，激發興趣。
　　師：孩子們，今天我這兒有一個小故事，請你們一起來看一看！

　　二、觀看視頻，交流討論。
　　1.播放視頻。
　　2.師：瑾兒做了哪些事？發生了什么事？媽媽對瑾兒說了什么？
　　師幼小結：我們家里有很多東西都有危險性，一個人可不能站在高處拿東西，萬一摔下來不僅摔疼，還有可能打碎東西受傷。拿不到東西可以請爸爸媽媽和其他大人幫忙哦。
　　3.師：為什么不能在廚房玩呢？
　　師幼小結：菜刀很鋒利容易割傷，煤氣開關也不能隨便打開，很容易引起中毒或者火災。大人做菜的時候鍋里的油會濺出來容易燙傷。
　　4.師：那你們知道廚房里還有哪些危險嗎？
　　師幼小結：插頭不亂碰，水壺也不能亂動哦。

　　三、判斷正確，鞏固經驗。
　　1.師：瞧，這些圖片你們看得懂嗎？是什么意思？這樣的做法正確嗎？
　　2.師幼小結：大事小事、在家在外，安全第一從我做起！

第3篇、大班安全活動教案：廚房里的危險教案

　　活動目標：
　　1、了解煤氣的作用和危險性，知道人在煤氣中毒時，會產生的一些生理反應。
　　2、知道在發生危險時，如何解救自己的方法。
　　3、加強幼兒的安全意識。
　　4、培養幼兒反應的敏捷性和對動作的控制能力。
　　5、培養幼兒用已有的生活經驗解決問題的能力。

　　活動準備：
　　1、因漏氣而造成的事故事例。
　　2、煤氣灶一個。
　　3、關于一些煤氣發生的事故錄象。

　　活動過程：
　　一、認識煤氣灶、煤氣包，了解煤氣的用處
　　1. 出示煤氣灶和煤氣包，提問：這是什么？你們家使用煤氣嗎？你們家的煤氣是從哪
里來的？煤氣有什么用？
　　2. 教師進行簡單的小結：我們家用的煤氣有兩種，一種是管道煤氣，一種是煤氣包。
它們給我們帶來了許多方便，能燒水、燒飯、燒菜┄┄

　　二、觀看錄象，了解煤氣的危險性。
　　1. 教師：煤氣的用處很多，可是如果不正確的使用煤氣，煤氣也會給我們帶來許多危
害。
　　2. 展示有關圖片或相關的報道，使幼兒初步了解在哪些情況下，會發生漏氣或爆炸事
故。
　　3. 引導幼兒結合日常生活經驗談談煤氣造成的危險性有哪些？

　　三、組織幼兒討論，知道安全使用煤氣的方法以及發生以外后的自救方法
　　1. 怎樣安全使用煤氣。
　　2. 怎樣知道漏氣了？如何辨別呢？
　　3. 我們人體吸進了這些有毒的會有哪些反映呢？

　　四、教師結合幼兒的具體情況，重點講解幾個問題。
　　1. 當成人在廚房使用煤氣烹飪時，小朋友盡量不要到廚房。
　　2. 小朋友在家中，不要自己隨便動煤氣灶的開關。
　　3. 如果聞到異味，要及時提醒爸爸媽媽。

第4篇、大班游戲活動炒黃豆教案反思

 　　活動目標：
　　1、訓練幼兒動作的協調性和關節的靈活性。
　　2、發展幼兒自主合作意識。
　　3、促進幼兒手腳和全身動作的協調性和靈活性。
　　4、商討游戲規則，體驗合作游戲的快樂。
　　5、在活動中，讓幼兒體驗與同伴共游戲的快樂，樂意與同伴一起游戲。

　　活動準備：
　　大沙包若干，小螞蟻頭飾（與幼兒人數相等），大螞蟻頭飾一個，音樂磁帶《愛我你就抱抱我》 。

　　活動過程：
　　1、開始部分。
　　——教師：“今天天氣真好，小螞蟻跟媽 媽一起出來活動活動吧！”幼兒聽音樂做韻律活動。
　　2、基本部分。
　　——引出話題：“剛才小螞蟻跟媽 媽經過田埂時，有沒有發現那邊有一大堆黃豆？”“我們一起去嘗一嘗吧。”
　　——老師：“告訴你們吧，黃豆炒熟了會更香更好吃的，我們一起來炒黃豆吧！”
　　——幼兒自創動作炒黃豆，教師注意觀察。
　　——教師和幼兒合作邊念兒歌“炒黃豆，炒蠶豆，咕嚕咕嚕翻跟頭。”邊玩炒豆豆游戲。
　　——幼兒自由結伴進行游戲，并引導幼兒交換合作伙伴進行游戲。
　　——引導幼兒兩兩合作往一個方向連續炒黃豆。
　　3、結束部分。
　　——教師：“小螞蟻真能干，把黃豆炒得香香的，我們一起把豆豆搬回去，過冬時再吃，好嗎？”指導幼兒將豆豆搬回家。

　　活動反思：
　　原本枯燥的動作練習，以炒豆子的游戲形式組織起來，幼兒比較感興趣，使 活動更加生動，幼兒成了一粒粒小豆子，讓幼兒有了更多的想象空間，也更愿意 參與到活動中來，在游戲中幼兒能更專注的進行動作的練習。

第5篇、大班游戲炒黃豆教案反思

 　　活動目標：
　　1、訓練幼兒動作的協調性和關節的靈活性。
　　2、發展幼兒自主合作意識。
　　3、能積極參加游戲活動，并學會自我保護。
　　4、發展幼兒的動手能力。
　　5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　活動準備：
　　大沙包若干，小螞蟻頭飾（與幼兒人數相等），大螞蟻頭飾一個，音樂磁帶《愛我你就抱抱我》 。

　　活動過程：
　　1、開始部分。
　　——教師：“今天天氣真好，小螞蟻跟媽 媽一起出來活動活動吧！”幼兒聽音樂做韻律活動。
　　2、基本部分。
　　——引出話題：“剛才小螞蟻跟媽 媽經過田埂時，有沒有發現那邊有一大堆黃豆？”“我們一起去嘗一嘗吧。”
　　——老師：“告訴你們吧，黃豆炒熟了會更香更好吃的，我們一起來炒黃豆吧！”
　　——幼兒自創動作炒黃豆，教師注意觀察。
　　——教師和幼兒合作邊念兒歌“炒黃豆，炒蠶豆，咕嚕咕嚕翻跟頭。”邊玩炒豆豆游戲。
　　——幼兒自由結伴進行游戲，并引導幼兒交換合作伙伴進行游戲。
　　——引導幼兒兩兩合作往一個方向連續炒黃豆。
　　3、結束部分。
　　——教師：“小螞蟻真能干，把黃豆炒得香香的，我們一起把豆豆搬回去，過冬時再吃，好嗎？”指導幼兒將豆豆搬回家。

　　活動反思：
　　1．綱要中指出，游戲是促進幼兒身心發展的重要途徑，在本次的游戲游戲活動中，教師的并沒有因為發現孩子對游戲興趣的減少而產生不良的情緒，也沒有因此而停止幼兒的游戲，而是通過自己的觀察和發現及時的對游戲的方式和規則進行調整，因為這游戲方案的改變，卻收到了事半功倍的效果。
　　2、新綱要指出：善于發現幼兒感興趣的事物、游戲和偶發事件中所隱含的教育價值，把握時機、積極引導。玩游戲是幼兒天性，而如何更好的把游戲的意義貫穿到幼兒的游戲活動中呢？因此我把“單一”的方式替換成“多樣”，從而給幼兒以新的刺激，進而激起了幼兒對就游戲新玩法的熱情，活躍了活動氣氛。

第6篇、大班健康炒豆子教案反思

 　　活動目標：
　　1、學習雙腳并攏，雙手抱住腳腕，前后滾動的動作。
　　2、能根據音樂節奏的差異、提示作相應的動作，體驗活動的樂趣。
　　3、鍛煉幼兒手臂的力量，訓練動作的協調和靈活。
　　4、培養幼兒團結合作的觀念。
　　5、培養幼兒健康活潑的性格。

　　活動準備：
　　1、熱身音樂，激昂的音樂，低沉的音樂，《炒豆子》音樂磁帶。
　　2、人手一根繩。
　　3、赤豆、綠豆、黃豆、黑豆標記各5張。
　　4、油桶。

　　活動過程：
　　一、 熱身運動，聽音樂走隊形。
　　（1）“讓我們騎著馬到豆豆國去作客吧。”（熱身運動）
　　（2）“瞧，前面有一條通向豆豆王國的迷宮，地圖就在我們手里，我們趕快把它拼起來。”
　　（3）幼兒聽音樂，按要求學高人、矮人沿迷宮走。
　　（4）豆豆國王送給小朋友赤豆、綠豆、黃豆、黑豆4種豆。

　　二、 認識各種豆
　　（1） 出示赤豆、綠豆、黃豆、黑豆讓幼兒認識。
　　（2） “你認識這些豆嗎？”

　　三、 學習新動作。
　　（1） “有了這些豆我們可以來炒香噴噴的豆子，鍋子在哪呢？這里有繩子，你們有什么好辦法嗎？”（將繩子拉成一個大鍋。）
　　（2） 教師提問：“你們看見過豆子在鍋里是什么樣子的嗎？”“炒熟以后是什么樣子的？”
　　（3） 游戲“炒豆子”聽音樂，教師做“倒油”動作，幼兒自由做“豆子下鍋”的動作。
　　（4） 教師提問：“剛才你這顆豆子在油鍋里是什么樣子的？”幼兒演示。
　　（5） 教師示范新授動作：“手腳并攏，腿彎曲，雙手抱腳腕，壓壓緊，眼看膝蓋，滾起來”，教師模仿“豆子”前后滾動的動作。
　　（6） “這樣的炒豆豆真好玩，炒出的豆豆一定很好吃，讓我們一起找個空位置來學一學。”（教師強調動作要領，幼兒練習動作）。
　　（7） 按顏色要求玩“炒豆子”的游戲，教師觀察幼兒動作掌握情況，并給予適當的指導。（紅、綠豆，黃、黑豆分組練習）

　　四、 游戲：“炒豆子”。
　　“剛才的豆在盛在一邊有點冷了，讓我們把4種顏色的豆子合在一起加熱一下吧。”（游戲鞏固）

　　五、 結束放松：洗鍋子、抬鍋子的動作。

　　活動反思：
　　這節體育活動的設計來源于一個音樂游戲，想讓幼兒在體驗炒豆子快樂氣氛的同時學習雙腳并攏，雙手抱住腳腕，前后滾動的動作，并能感受音樂帶來的快樂。教師為幼兒提供了一個真實、快樂的學習環境，幼兒在活動中的積極性很高，情緒高漲。
　　活動中比較成功的方面是：
　　1、 整個活動沉浸在音樂的氛圍中。
　　活動的熱身部分教師選用了一段歡快《小白馬》音樂，幼兒很快投入到活動中，跟著教師做著各種動作。此外，教師選了激昂和低沉兩段不同風格的音樂，根據音樂風格的差異性，讓幼兒自己感受、理解并區分音樂，學做高人、矮人，幼兒的完成情況還是很好的。在活動的主體部分幼兒在練習動作的同時，教師也不忘利用音樂來烘托炒豆子時的熱鬧場景。最后，結束部分，教師讓幼兒聽音樂做放松體驗炒好豆子以后的喜悅心情。整個活動都離不開音樂，音樂也使活動變得更加充實。
　　2、 游戲，幼兒最喜歡的活動方式。
　　原本枯燥的動作練習，以炒豆子的游戲形式組織起來，幼兒比較感興趣，使活動更加生動，幼兒成了一粒粒小豆子，讓幼兒有了更多的想象空間，也更愿意參與到活動中來，在游戲中幼兒能更專注的進行動作的練習。
　　3、 利用同一個學具，使其發揮更大的作用。
　　活動中幼兒的學具只有一根繩，一會兒是騎馬的韁繩，一會兒是豆豆王國的迷宮，一會兒可以變成個大鍋子，一會兒又拿起來跳舞慶祝，教師始終發揮著學具的作用，思維比較開闊。
　　4、 分組練習，關注個別。
　　教師采用分組練習的目的是能更好的關注每個孩子的動作發展的狀況，輔助個別有困難的孩子，堅固整體和個別的協調發展。
　　活動中的不足：
　　1、 在炒豆子的環節中可以找一段更為合適的音樂，能更好的表現豆子在鍋子里翻滾、碰撞以及炒熟后的情形。
　　2、 教師的組織語言應做到少而精練，讓幼兒有更多的練習空間，動作完成能更好。

第7篇、大班語言活動兒歌《炒小菜》教案反思

 　　活動目標：
　　1、在情景中幼兒自然習得兒歌，感受游戲的快樂。
　　2、在游戲中，培養幼兒有文明禮貌的習慣。
　　3、引導幼兒在兒歌中學習，感悟生活。
　　4、鼓勵幼兒大膽的猜猜、講講、動動。
　　5、愿意交流，清楚明白地表達自己的想法。

　　活動過程：
　　一、導入
　　1、直接進入情景
　　師：有那么多的客人來到我們的家里來做客，我們可以怎么來接待我們的客人呢？ （幼兒講述）
　　2、說說你會給客人準備些什么菜呢？
 
　　二、兒歌理解
　　1、你們說了那么多的好吃的菜來招待我們的客人，讓我也來給客人準備些好吃的菜。（師邊示范兒歌邊進行操作）
　　2、提問：我給客人準備了些什么菜？是怎么燒的呢？ （引導幼兒來數一數，葷素的合理搭配）
　　3、今天來了那么多的客人，他們也要來嘗嘗這些好吃的菜，你們會做這些菜嗎？ （在情景中幼兒進行兒歌的學念）

　　三、延伸
　　1、請客人來嘗嘗我們好吃的菜（引導幼兒與客人進行交流）
　　2、你們的客人喜歡吃什么？我們可以和客人一起去菜場買些他們喜歡吃的菜。

　　活動反思：
　　童謠的瑯瑯上口的節奏感給幼兒帶來了快樂的情緒。對于大班的幼兒來說，教師在朗讀兒歌時，咬字要清楚，速度要適當，咬字清楚是為了讓幼兒字字聽的清楚，節奏要比平時談話稍慢，使他們一邊聽一邊想；朗讀兒歌時，面部表情，眼神和手勢都要隨著兒歌情節的發展而有所變化，這樣對大班幼兒的語言表達起到輔助的作用。

第8篇、大班安全教育活動快樂廚房教案反思

 　　活動目標：
　　1、通過游戲活動，認識廚房中的各種器具及功能。
　　2、了解廚房中各種器具的危害性，培養初步自我保護意識。
　　3、通過角色扮演自制水果沙拉，體驗廚房勞動的快樂。
　　4、加強幼兒的安全意識。
　　5、探索、發現生活中的多樣性及特征。

　　活動準備：
　　1、PPT課件（廚房里的物品聲音及物品圖片）
　　2、錄像短片《快樂廚房》
　　3、音樂《小廚師》，廚師帽，廚師圍兜。
　　4、制作水果沙拉用品：各種水果，水果沙拉醬、一次性紙盤、勺子；濕紙巾等

　　活動過程：
　　一、聲音導入：     
　　1、“老師今天帶你們去參觀一個地方好嗎？”“這是哪里呀？” “ 老師請小朋友聽一聽廚房里面奇妙的聲音，小朋友要仔細的聽并告訴老師這是廚房里什么物品發出的聲音？”（切菜—煎蛋—倒水—微波）

　　二、引導幼兒認識廚房中的各種器具及功能
　　1、播放PPT課件《廚房里的物品》 A“讓我們看看小朋友剛剛聽到的聲音是不是從這些物品里發出來的？”
　　2、演示廚房里的物品圖片（菜刀菜板—煤氣灶—開水瓶—微波爐） ”它們分別是做什么用的？”引導幼兒了解廚房器具名稱及功能。
　　3、完整圖片欣賞《廚房里的物品》“你還知道廚房里有什么？”
　　教師小結：廚房里有許多的東西，它們是廚房里不可缺少的物品，也是大家飲食烹飪的工具。但是同時廚房里的物品有一定的危險性哦。
 
　　三、了解各種器具的危害性，知道如何保護自己。
　　1、觀看安全錄像短片課件，（分段觀看：切菜、開煤氣灶、倒開水、微波爐）    
　　A“你看到了什么？猜一猜她們在做什么說什么？”
　　“廚房里有哪些東西有危險？為什么？”
　　2、“你知道怎樣正確使用這些物品，避免危險嗎？”引導幼兒了解正確的操作方法，初步培養自我保護意識。
　　3、教師小結：“廚房里的物品雖然很危險，但同時我們也離不開它，只要掌握正確的使用方法它可以給小朋友們烹飪出可口營養豐富的餐點；讓大家健康快樂的成長！”

　　四、幼兒操作自制水果沙拉，體驗廚師的快樂！結束活動    
　　1、“今天讓我們也來當回小廚師好嗎？”組織幼兒穿戴廚師衣服，播放音樂《小廚師》帶領幼兒一起律動。
　　2、教師介紹制作步驟，交代衛生要求等“讓我們一起到寶貝廚房去來做做營養豐富、美味可口的水果沙拉吧”播放音樂《小廚師》，讓幼兒自制水果沙拉，品嘗分享！

　　活動反思：
　　1、在介紹廚房危險物品時更多的強調了是不要碰、不要動的廚房物品，讓孩子認為廚房是個危險的地方，應重點放在了解廚房及相關工具或用途，了解正確操作方法及實際演示幼兒操作。
　　2、在自制水果沙拉時，提供的是塑料刀、盤，幼兒操作起來沒有真實感更像在扮家家，真實體驗感欠缺。

第9篇、大班健康炒豆子教案反思

 　　活動目標：
　　1、學習雙腳并攏，雙手抱住腳腕，前后滾動的動作。
　　2、能根據音樂節奏的差異、提示作相應的動作，體驗活動的樂趣。
　　3、培養幼兒的合作能力，體驗游戲的樂趣。
　　4、鍛煉平衡能力及快速反應能力。
　　5、樂于參與體育游戲，體驗游戲的樂趣。

　　活動準備：
　　1、熱身音樂，激昂的音樂，低沉的音樂， 《炒豆子》音樂磁帶。
　　2、人手一根繩。
　　3、赤豆、綠豆、黃豆、黑豆標記各、張。
　　4、油桶。

　　活動過程：
　　一、 熱身運動，聽音樂走隊形。
　　1、“讓我們騎著馬到豆豆國去作客吧。（熱身運動） ”
　　2、“瞧，前面有一條通向豆豆王國的迷宮，地圖就在我們手里，我們趕快把它 拼起來。 ”
　　3、幼兒聽音樂，按要求學高人、矮人沿迷宮走。
　　4、豆豆國王送給小朋友赤豆、綠豆、黃豆、黑豆 4 種豆。
　　5、兩名幼兒面對面站立，同握一圈，邊念兒歌，“炒黃豆，炒黃豆，噼里啪啦翻跟頭。”邊轉身套圈，兩人再從圈下鉆出，繞一圈，仍然面對面站住，游戲繼續進行。

　　二、 認識各種豆
　　1、出示如、綠豆、黃豆、黑豆等讓幼兒認識各種豆類。
　　2、“你認識這些豆嗎？”

　　三、 學習新動作。
　　1、“有了這些豆我們可以來炒香噴噴的豆子，鍋子在哪呢？這里有繩 子，你們有什么好辦法嗎？” （將繩子拉成一個大鍋。 ）
　　2、 教師提問： “你們看見過豆子在鍋里是什么樣子的嗎？” “炒熟以后是 什么樣子的？”
　　3、 游戲“炒豆子”聽音樂，教師做“倒油”動作，幼兒自由做“豆子下 鍋”的動作。
　　4、 教師提問： “剛才你這顆豆子在油鍋里是什么樣子的？”幼兒演示。
　　5、 教師示范新授動作： “手腳并攏，腿彎曲，雙手抱腳腕，壓壓緊，眼 看膝蓋，滾起來” ，教師模仿“豆子”前后滾動的動作。
　　6、“這樣的炒豆豆真好玩，炒出的豆豆一定很好吃，讓我們一起找個空位置來學一學。（教師強調動作要領，幼兒練習動作） ” 。
　　7、 按顏色要求玩“炒豆子”的游戲，教師觀察幼兒動作掌握情況，并給予適當的指導。（紅、綠豆，黃、黑豆分組練習）

　　四、 游戲： “炒豆子” 。
　“剛才的豆在盛在一邊有點冷了，讓我們把 4 種顏色的豆子合在一起加 熱一下吧。（游戲鞏固） ”

　　五、 結束放松
　　洗鍋子、抬鍋子的動作。

　　活動反思：
　　大班體育活動《炒豆子》 大班體育活動《炒豆子》常州市雕莊中心幼兒園 沈潔 夏吉 這節體育活動的設計來源于一個音樂游戲， 想讓幼兒在體驗炒豆子快樂氣氛 的同時學習雙腳并攏，雙手抱住腳腕，前后滾動的動作，并能感受音樂帶來的快 樂。 教師為幼兒提供了一個真實、 快樂的學習環境， 幼兒在活動中的積極性很高， 情緒高漲。
　　活動中比較成功的方面是：
　　1、整個活動沉浸在音樂的氛圍中。
　　活動的熱身部分教師選用了一段歡快《小白馬》音樂，幼兒很快投入到活動 中，跟著教師做著各種動作。此外，教師選了激昂和低沉兩段不同風格的音樂， 根據音樂風格的差異性，讓幼兒自己感受、理解并區分音樂，學做高人、矮人， 幼兒的完成情況還是很好的。在活動的主體部分幼兒在練習動作的同時，教師也 不忘利用音樂來烘托炒豆子時的熱鬧場景。，
　　結束部分；教師讓幼兒聽音樂 做放松體驗炒好豆子以后的喜悅心情。整個活動都離不開音樂，音樂也使活動變 得更加充實。
　　2、游戲，幼兒最喜歡的活動方式。
　　原本枯燥的動作練習，以炒豆子的游戲形式組織起來，幼兒比較感興趣，使 活動更加生動，幼兒成了一粒粒小豆子，讓幼兒有了更多的想象空間，也更愿意 參與到活動中來，在游戲中幼兒能更專注的進行動作的練習。
　　3、利用同一個學具，使其發揮更大的作用。
　　活動中幼兒的學具只有一根繩，一會兒是騎馬的韁繩，一會兒是豆豆王國的 迷宮，一會兒可以變成個大鍋子，一會兒又拿起來跳舞慶祝，教師始終發揮著學 具的作用，思維比較開闊。
　　4、分組練習，關注個別。
　　 教師采用分組練習的目的是能更好的關注每個孩子的動作發展的狀況， 輔助 個別有困難的孩子，堅固整體和個別的協調發展。
　　活動中的不足：
　　1、在炒豆子的環節中可以找一段更為合適的音樂，能更好的表現豆子在鍋子里 翻滾、碰撞以及炒熟后的情形。
　　2、教師的組織語言應做到少而精練，讓幼兒有更多的練習空間，動作完成能更好。

第10篇、大班主題廚房里教案反思

 　　設計背景
　　因本班學生有浪費食物的毛病，為了教育他們，特上次節課。

　　活動目標
　　1、初步了解幼兒園里出示的工作，直到在幼兒園里吃的美食都是他們為大家做的。
　　2、體會廚師的重要和辛苦，學會尊重別人的勞動。
　　3、學習就餐的基本禮儀，盡量不撒飯。
　　4、初步培養幼兒有禮貌的行為。
　　5、探索、發現生活中的多樣性及特征。

　　重點難點
　　體會廚師的重要和辛苦，學會尊重別人的勞動。

　　活動準備
　　1、與廚房聯系好參觀的具體時間。
　　2、一些美食的圖片。
　　3、娃娃家玩具。

　　活動過程
　　一、 通過圖片導入活動。

　　二、 觀察活動：廚房里。
　　1、 帶領幼兒來到廚房，請幼兒看看叔叔、阿姨在干什么，他們是怎么干的。
　　2、 引導幼兒認識廚房的各種設施。了解炊事員的勞動過程，知道叔叔阿姨工作很辛苦。
　　3、 認識廚房的炊具
　　小結：廚房的叔叔阿姨每天都要為小朋友做香噴噴的飯菜，洗很多菜，切很多菜。炒很多菜，非常辛苦。

　　三、 教育活動“珍惜糧食，熱愛廚房的叔叔、阿姨”

　　四、 說說自己在家中進餐的魚貫墮入活動。

　　五、 看圖片進行討論應該怎樣就餐。
　　拓展活動：
　　橡皮泥手工活動：我來做美食。
　　幼兒分組活動，進行進餐游戲。

　　教學反思
　　1、對幼兒發展的反思：幼兒參觀廚房沒有適度的自由空間。
　　2、教師專業發展的反思可能是我剛轉崗，對幼兒的心理發展和學習特點不太了解，引導的不夠，感情升華的不夠。
　　3、 對師幼互動的反思：互動的不夠，可能是我比較拘謹。
　　4、 對活動效果的評析：教學目標是明確的，基本上達到了預期的目標。如果讓我重新上這節課，我會少安排一部分學生，分批次參觀。這樣可以減少擁擠和安全事故，并使每位學生能感受的更深。可以請一部分學生家長參與，當時聽課的老師說學生的互動有點少，老師講的有些多，說明我的引導還是不夠，以后應該多學習，提高自己的教學技能。

第11篇、大班安全廚房里的危險教案

 　　活動目標
　　1、通過活動，使幼兒了解廚房里的危險有哪些，并具有一定的安全意識。
　　2、學會保護自己，避免不安全事故的發生。
　　3、培養幼兒敏銳的觀察能力。
　　4、初步培養幼兒用已有的生活經驗解決問題的能力。
　　5、探索、發現生活中的多樣性及特征。

　　活動準備：
　　幼兒每人一套《安全伴我行》手冊、圖片。

　　活動過程:
　　一、出示圖（一），提問并引出主題。
　　1、圖上畫的是什么地方？（廚房）
　　2、從什么地方看出來是廚房？（有刀、鏟、爐等物）
　　3、你家有廚房嗎？（有）廚房在什么地方？
　　4、小結：廚房里有這么多東西，小孩子個子矮，應少到廚房里去玩，為什么呢？因為廚房中隱藏了很多種危險。

　　三、知道：第一種危險：廚房中刀具的危險。
　　1、出示刀：玩具刀與真刀的對比。輕和重、大和小的對比。
　　2、提問：廚房里的刀是拿來做什么的？如果小朋友去廚房玩刀，刀不小心落在自己的腳上，會怎樣？
　　3、出示圖（二）：一個小孩玩廚房里的刀，刀落地，差點落在幼兒腳上，真危險。讓幼兒看圖和感知一下真刀，讓其明白：廚房里的真刀不能玩，如果不小心落在地上，腳上都會受傷，還會砸著腳趾，很危險！

　　四、第二種危險：廚房燃氣爐的危險
　　1、讓個別幼兒找出燃氣爐玩具，讓小朋友想想廚房中燃氣爐有危險嗎？有哪些危險？
　　2、出示圖（三）：一個小孩在廚房里自己去開燃氣爐，爆出了火光，射在小孩臉上。
　　3、師：小朋友自己不能開燃氣爐，因年齡小，掌握不好開關，燃氣泄漏會中毒，還會引發燃氣爆炸的。

　　五、第三種危險：炒菜時油爆在臉上，眼睛里的危險。
　　1、出示圖（四），讓幼兒觀察后講出：媽媽在炒菜，個子矮、年齡小的孩子不能靠近鍋邊，油爆在臉上、眼睛里，小朋友哭了。
　　2、知炒菜的油爆在臉、眼上，會燒傷、會瞎眼等。

　　六、第四種危險：用熱水瓶自己倒水，從爐子上取放的危險。
　　1、出地圖（五）：一小女孩手抱開水瓶自己去廚房倒爐子上的開水。
　　2、讓小朋友說出圖中的危險。
　　3、師：燒開的水或剛做好的飯菜溫度高，不小心碰倒了會被燙傷的。

　　七、要避免這些危險，有什么辦法？（遠離廚房，不一個人在廚房里玩……）

　　八、看《安全伴我行》手冊，讓小朋友一邊看一邊講出廚房中有哪些危險，并把看到的故事說給小朋友們聽，幼兒一起交流。

　　活動延伸：
　　回家到廚房里看看還會有哪些危險，和爸爸媽媽一起交流避免危險的辦法。

第12篇、大班語言廚房里教案反思

 　　設計背景
　　因本班學生有浪費食物的毛病，為了教育他們，特上次節課。

　　活動目標
　　1、初步了解幼兒園里出示的工作，直到在幼兒園里吃的美食都是他們為大家做的。
　　2、體會廚師的重要和辛苦，學會尊重別人的勞動。
　　3、學習就餐的基本禮儀，盡量不撒飯。
　　4、愿意交流，清楚明白地表達自己的想法。
　　5、領會故事蘊含的寓意和哲理。

　　重點難點
　　體會廚師的重要和辛苦，學會尊重別人的勞動。

　　活動準備
　　1、與廚房聯系好參觀的具體時間。
　　2、一些美食的圖片。
　　3、娃娃家玩具。

　　活動過程
　　一、 通過圖片導入活動。

　　二、 觀察活動：廚房里。
　　1、 帶領幼兒來到廚房，請幼兒看看叔叔、阿姨在干什么，他們是怎么干的。
　　2、 引導幼兒認識廚房的各種設施。了解炊事員的勞動過程，知道叔叔阿姨工作很辛苦。
　　3、 認識廚房的炊具
　　小結：廚房的叔叔阿姨每天都要為小朋友做香噴噴的飯菜，洗很多菜，切很多菜。炒很多菜，非常辛苦。

　　三、 教育活動“珍惜糧食，熱愛廚房的叔叔、阿姨”

　　四、 說說自己在家中進餐的魚貫墮入活動。

　　五、 看圖片進行討論應該怎樣就餐。
　　拓展活動：
　　橡皮泥手工活動：我來做美食。
　　幼兒分組活動，進行進餐游戲。

　　教學反思
　　1、對幼兒發展的反思：幼兒參觀廚房沒有適度的自由空間。
　　2、教師專業發展的反思可能是我剛轉崗，對幼兒的心理發展和學習特點不太了解，引導的不夠，感情升華的不夠。
　　3、 對師幼互動的反思：互動的不夠，可能是我比較拘謹。
　　4、 對活動效果的評析：教學目標是明確的，基本上達到了預期的目標。如果讓我重新上這節課，我會少安排一部分學生，分批次參觀。這樣可以減少擁擠和安全事故，并使每位學生能感受的更深。可以請一部分學生家長參與，當時聽課的老師說學生的互動有點少，老師講的有些多，說明我的引導還是不夠，以后應該多學習，提高自己的教學技能。

第13篇、大班語言游戲活動教案：《炒青菜》教案

 　　活動目標：
　　1、正確發出：炒（chao）,青（qing）。菜（cai）,捏（nie）等發音易混淆的字音，能邊念兒歌便表演動作。
　　2、在熟悉游戲的基礎上，嘗試仿編兒歌，并玩仿編的游戲。
　　3、愿意用同伴一起游戲，體驗游戲時的快樂情緒。
　　4、通過活動幼兒學會游戲，感受游戲的樂趣。
　　5、讓幼兒能在集體面前大膽表演、表現自己。

　　活動準備：
　　青菜一棵，面皮一張

　　活動過程
　　一、觀看教師表演兒歌，引起幼兒對兒歌的興趣
　　1、教師：兒歌里說了些什么？你想不想也來玩游戲
　　2、教師邊念兒歌邊做相應的動作

　　二、教師便示范邊講解游戲規則
　　游戲時必須一個小朋友的手心朝上擺好，另一個小朋友邊念兒歌邊在他的手心上翻動作，念到“切”時，將手變成刀的樣子網手臂上切三次。捏包子的動作和炒青菜是一樣的，念到“捏”，用手在他的手臂上捏三次，汽車來了嘟嘟嘟，用手握成拳當汽車，從手臂一直開到脖子上，然后開汽車的人就撓他的癢癢，誰忍不住笑了就可以交換游戲。

　　三、引導幼兒開展游戲
　　1.教師與一位幼兒玩這個游戲。幫助幼兒進一步熟悉游戲的玩法
　　2.請幼兒與同伴兩兩結對玩游戲，教師觀察幼兒游戲情況
　　3.請兩位幼兒到前面來表演游戲，其余幼兒與游戲的幼兒一起年兒歌。教師在一旁指導幼兒游戲

　　四、引導幼兒仿編兒歌
　　1、教師：我們除了炒青菜，還可以炒什么菜？啟發幼兒講述各種蔬菜的名稱。如：菠菜。白菜、蘿卜……
　　2、教師；我們除了捏包子還可以捏哪些點心？啟發幼兒講述各種點心的名稱
　　3、除了汽車來了還可以乘什么車回家？啟發想像乘車與車，輪船。飛機等交通工具。
　　4、創編新兒歌做游戲：炒蘿卜，炒蘿卜，切，切，切捏餃子，捏餃子，捏，捏，捏輪船來了，嘟，嘟，嘟到家了。
　　5、幼兒兩兩結對自主游戲。

第14篇、大班音樂活動廚房的聲音教案反思

 　　設計理念：
　　聽覺是幼兒感受世界、理解世界的重要途徑。“奇妙的聲音”創設了以聲音為主題脈絡的學習情境，在這個特定的情境中，幼兒感知著、理解著、創造著、發展著。藝術活動《廚房的節奏》，幼兒通過學唱歌曲，感受廚房里聽到的炒菜聲、瓶罐聲、油鍋聲從而關注某些特定環境中的特殊聲音，感受聲音的奇特。并通過與同伴的合作表演嘗試制造簡單的聲音效果，促進幼兒的全面發展。

　　活動目標：
　　1、學唱歌曲，能用快樂的情緒演唱。
　　2、能按樂句敲擊樂器，進行初步的合作表演。
　　3、感受旋律的氣氛以及和同伴一起參加集體音樂活動的樂趣。
　　4、培養幼兒的音樂節奏感，發展幼兒的表現力。
　　5、感知樂曲的旋律、節奏、力度的變化，學唱歌曲。

　　活動重難點：
　　在學會歌曲的基礎上，能夠按樂句敲擊樂器，進行初步的合作。

　　活動準備：
　　1、音樂磁帶《廚房的聲音》
　　2、幼兒分成四組，每組“樂器”分別是勺子、果奶瓶、筷子、塑料紙。
　　3、課前請幼兒熟悉廚房的聲音。

　　活動過程：
　　一、廚房里有那些聲音。
　　1、你聽到過媽媽在廚房里燒菜嗎?
　　2、想一想，媽媽在廚房勞動時會發出哪些聲音。你能用自己的聲音來模仿嗎?

　　二、唱唱廚房的聲音。
　　1、教師放慢速度，清唱歌曲一遍。
　　2、你在歌中聽到了什么?主要有哪些聲音?
　　3、引導幼兒猜想、討論：歌曲中的“乒乒乓乓”、“嘩啦嘩啦”、“嘭恰嘭恰”、“嘶嘶喳喳”分別是做什么事情發出的聲音。
　　4、幼兒跟唱2——3遍，熟悉歌詞。
　　5、你平時在廚房里還聽到過什么聲音?
　　6、帶領幼兒完整演唱歌曲幾遍。

　　三、廚房里的大合唱。
　　1、出示果奶瓶、筷子、勺子和塑料紙，請幼兒聽一聽敲擊它們或揉搓塑料紙發出的聲音。
　　2、廚房里的聲音這么多，就像大合唱。讓我們用這些樂器來學學這些廚房里的聲音吧。
　　3、幼兒分成四組，每組幼兒分別手拿不同的材料，教師彈到象聲詞樂句時由幼兒表演。
　　如︱3·3 1 1︱可以為瓶罐組敲擊兩個果奶瓶發出聲音︱2·2 4 4︱為洗菜組用兩根筷子對敲發出聲音，︱5·5 3 3︱為切菜組用勺子碰觸桌面發出聲音，︱4·4 2 2︱最后一句為炒菜組揉搓塑料紙發出聲音。練習多遍。
　　4、教師做指揮，幼兒合作敲擊樂器演奏歌曲。

　　活動反思：
　　以幼兒熟悉的生活場景，引起幼兒的共鳴，從而引出課題。通過猜想、討論廚房里發出的聲音，使幼兒更好地熟悉歌曲節奏和歌詞。利用幼兒平時熟悉的材料作為打擊樂器，引起幼兒演奏的興趣。幼兒運用不同的材料，合作敲擊。初步感受合作的樂趣與聲音的奇特。

第15篇、大班音樂活動廚房交響曲教案反思

大班英語活動《廚房交響曲》說課材料
一、內容分析
隨著社會日新月異的發展以及教育改革的推進，幼兒從小接觸英語這樣的觀念已經被許多家長，幼兒園或教育機構所重視。幼兒園英語教育是一種啟蒙，重點在于培養幼兒學習英語的興趣，促進幼兒全面發展。因此，在選擇內容時，我會考慮幼兒發展水平，找尋一些貼近孩子們生活，有實用性的內容。《廚房交響曲》活動中所涉及的英語詞匯和句子表達的東西都是日常生活中經常看到、接觸到和使用到的碗、筷子、調羹、盤子。這些在孩子們經驗范圍之內，能夠引起他們的興趣，同時孩子們生活中也會有很多機會練習。關鍵在于如何運用活潑有趣的方式吸引孩子們的注意，把簡單枯燥的認識內容變得生動多彩。
二、幼兒情況
大班的幼兒已經掌握了一些基本的日常生活用語和課堂用語，因此進行全英文教學活動。
三、活動目標
1、通過輕松、自然、愉快的英語游戲設計，讓幼兒積極參與英語活動，大膽用英語進行表達，并感受英語活動帶給他們的快樂與自信。
2、復習兩首英語歌曲：《松餅先生》《快樂拍手歌》
3、學習新詞匯：碗、盤子、筷子、調羹。
學習新句子：我是一個廚師。
四、活動準備
碗、盤子、筷子、調羹若干廚師帽和廚師圍兜每人一套
神秘箱音樂磁帶
五、教學方法
1、游戲法孩子生來是好動的，是以游戲為
生命的。游戲化教學有著其他活動不能代替的功能和價值。英語與游戲的結合，能充分激起幼兒學英語的興趣，密切師幼關系，尤其能提供給幼兒輕松自然愉快運用英語的機會。
2、直接法全英文教學形式，直接培養幼兒簡單英語思維以及表達習慣。
3、重復法不斷重復單詞與句型，刺激幼兒印象，強化鞏固記憶。
4、賞識教育法鼓勵與表揚幼兒的每一次進步，培養孩子們的興趣，并幫助他們樹立信心。
六、活動過程
1、問候
2、句子：我是一個廚師
把小朋友打扮成廚師，引起幼兒興趣。學習句子：我是一個廚師。熱身歌曲：《松餅先生》
3、游戲——神秘箱。引出活動新內容——碗、盤子、筷子、調羹。（教師示范奏樂）
4、游戲——找、找、找。播放音樂，幼兒在教室里尋找碗、盤子、筷子、調羹。
5、幼兒分組向大家介紹自己找到的東西，并分組奏樂。
6、集體奏樂。
7、小結、結束。
七、活動延伸
幼兒回家可以教爸爸媽媽，并和家長一起找到更多相關的圖片，制作《我的廚房交響曲小書》。
八、目標預測
通過運用的多種教學方法和教學手段，尤其是一系列準備充分、形式活潑、參與性較強的游戲，相信幼兒的熱情能被完全激發，并積極參與到活動中來，完成活動目標。
教學反思：
這一話題，孩子們比較感興趣，都愿意積極參與到活動中去，達到了預期的效果。能積極回答老師的問題，但在幼兒討論的這個階段，我應該創設情景，讓幼兒體驗。

第16篇、大班音樂做飯飯教案反思

 　　活動背景
　　本節課根據幼兒的一日三餐設計，更貼近生活，通過本節課學習，讓幼兒更好的了解到做飯需要的工具，以及自己的爸爸媽媽的辛苦，讓幼兒懂得，自己長大了可以幫助爸爸媽媽做些自己會做的事兒。

　　活動目標
　　1鼓勵幼兒大膽唱歌，激發幼兒唱出燒好飯菜時的高興情感。
　　2引導幼兒有節奏的唱歌，并注意曲詞準確。
　　3萌發幼兒關心爸爸媽媽的情感。
　　4培養幼兒的音樂節奏感，發展幼兒的表現力。
　　5樂意參加音樂活動，體驗音樂活動中的快樂。

　　重點難點
　　重點：能吐字清楚的唱完這首歌
　　難點：能根據歌曲表演動作，有節奏的跳。

　　活動準備
　　1電子琴，伴奏老師，歌曲掛圖。
　　2上課前一天，老師讓幼兒在家中觀察爸爸媽媽做飯。

　　活動過程
　　一 開始部分
　　討論，爸爸媽媽是怎樣做飯的
　　教師：小朋友都見過你們的爸爸媽媽做飯嗎？他們是用什么做飯的，？
　　幼兒，鍋···
　　教師：爸爸媽媽做飯時小朋友會幫助他們做些什么呢？
　　幼兒，我會幫助媽媽拿菜，
　　幼兒：我會幫助媽媽拿筷子
　　幼兒：···
　　教師：我們今天來學一首新的歌曲，聽聽歌曲中的小朋友都幫助爸爸媽媽做了些什么。

　　二 展開部分
　　教師出示圖譜，引導幼兒觀察圖上的小朋友在干什么？請幼兒自由回答
　　教師朗誦歌詞，幼兒傾聽。
　　教師再次朗誦歌詞，并帶領幼兒邊打節奏邊朗誦。
　　教師范唱歌曲提問：這首歌的名字叫什么？
　　幼兒：《做飯飯》
　　教師：現在請小朋友跟我一起唱這首歌，唱完后我請小朋友說說歌曲中有那些人？（教師帶領幼兒在伴奏下學唱歌曲并打拍子，唱完后教師提問）
　　教師再次帶領幼兒唱歌，鼓勵幼兒表演動作
　　分組唱：教師帶領男小朋友唱，女小朋友聽，再交換角色。
　　教師：現在我請小朋友們相互給同伴們表演，女小朋友先唱給男小朋友聽，再由男小朋友唱給女小朋友聽，好嗎？
　　教師：現在我們請幾個小朋友來唱給大家聽聽，并表演動作，(伴奏老師彈琴)
　　教師：他們表演得真好啊，我們來圍成一個大圓圈，唱這首歌吧，
　　圍成圓圈后，幼兒自由結伴，在老師的伴奏下邊唱邊表演

　　三 結束部分
　　教師，今天我們學了這首歌曲，小朋友回家后可以唱給爸爸媽媽聽嗎？
　　爸爸媽媽每天都很辛苦的工作，還要送小朋友來幼兒園上學，小朋友回家后都幫他們做一件自己會做得事情好嗎？

　　教學反思
　　通過這首歌曲的學習，使幼兒更進一步了解到自己的爸爸媽媽每天的辛苦，在學唱歌曲時，個別幼兒的發音不標準需要老師的及時糾正，對于膽怯的幼兒要避免讓他在集體面前表演，等到這首歌學的很熟悉時，可適當請這類幼兒上來表演并且鼓勵支持他們，給他們要有所獎勵，增加他們的信心。

第17篇、大班社會活動廚房里的危險教案反思

活動目標：
　　1、通過活動,使幼兒了解廚房里的危險有哪些,并具有一定的安全意識。
　　2、學會保護自己，避免不安全事故的發生。
　　3、能學會用輪流的方式談話，體會與同伴交流、討論的樂趣。
　　4、培養幼兒的嘗試精神。
　　活動準備：
　　《廚房里的危險》課件活動過程:
　　一、出示圖片，提問并引出主題。
　　1、圖上畫的是什么地方？（廚房）2、從什么地方看出來是廚房？（有刀、鏟、爐等物）3、你家有廚房嗎？（有）廚房在什么地方？
　　4、小結：廚房里有這么多東西，小孩子個子矮，應少到廚房里去玩，為什么呢？因為廚房中隱藏了很多種危險。
　　二、第一種危險：燙傷教師以講故事的形式告訴幼兒不能隨意碰觸廚房里的東西。
　　三、第二種危險：廚房燃氣爐的危險1、讓幼兒找出燃氣爐，讓小朋友想想廚房中燃氣爐有危險嗎？有哪些危險？
　　2、師：小朋友自己不能開燃氣爐，因年齡小，掌握不好開關，燃氣泄漏會中毒，還會引發燃氣爆炸的。
　　四、知道：第三種危險：廚房中刀具的危險。
　　1、提問：廚房里的刀是拿來做什么的？如果小朋友去廚房玩刀，刀不小心落在自己的腳上，會怎樣？
　　2、出示圖：一個小孩玩廚房里的刀，刀落地，差點落在幼兒腳上，真危險。讓幼兒看圖和感知一下真刀，讓其明白：廚房里的真刀不能玩，如果不小心落在地上，腳上都會受傷，還會砸著腳趾，很危險！
　　五、第四種危險:不要登高到碗櫥里去取東西,如果碰倒碗盆等東西，劈頭蓋臉的砸下來,容易引起傷害。
　　六、第五種危險：炒菜時油爆在臉上，眼睛里的危險。
　　1、出示課件，讓幼兒觀察后，引導幼兒講出：媽媽在炒菜，個子矮、年齡小的孩子不能靠近鍋邊，油爆在臉上、眼睛里，有危險。
　　2、知道炒菜的油爆在臉、眼上，會燒傷、會瞎眼等。
　　七、觀看視頻《為什么不能隨便進廚房》
　　八、學習《安全兒歌》:
　　廚房有電還有火，開水碰翻不好躲。
　　地方雖小不能玩，危險事情不能做。
　　九、要避免這些危險，有什么辦法？（遠離廚房，不一個人在廚房里玩）十、學習了這一課，小朋友們要記住，不能在廚房里玩耍哦！
　　活動延伸：
　　回家到廚房里看看還會有哪些危險，和爸爸媽媽一起交流避免危險的辦法。
活動反思：
安全教育是幼兒園教育中一個永恒的話題，安全教育作為幼兒園長期的教育內容，僅僅是靠這幾個活動是不夠的，他們更需要的是與日常生活能夠有機的相結合和滲透。通過這些與日常生活的內容有機的結合，不僅僅可以避免一些意外傷害與不幸的發生，而且可以提高幼兒的安全意識，為幼兒安全行為能力的發展奠定了基礎。
像這節課，讓他們當心廚房里的安全問題，首先是讓大家說一說，你所知道的廚房里有哪一些東西，你覺得哪一些是危險的東西。孩子們都說得非常好，這也說明了，現在的家長，對安全問題的重視性，家長的積極配合讓我們教師在教育教學活動中能夠更好的開展，讓孩子們對危險的東西不是懼怕，而是如果碰到這樣的事情不會因為無知從而造成更加嚴重的后果，所以，讓我們勇敢的面對現實中的各種問題，并能夠迎刃而解。

第18篇、大班健康教案：我是廚房小幫手

幼兒園大班健康教案：我是廚房小幫手
 
活動目標：　　
1、豐富幼兒的飲食生活經驗，學習簡單的營養搭配常識及了解食物對人體的作用。　　
2、培養幼兒吃飯不挑食、不偏食的良好飲食習慣，以及參與勞動的意識。　　

活動準備：　　
1、各種蔬菜、肉、蝦、魚、蛋；　　
2、炒好的“西紅柿炒雞蛋”、“素炒西葫蘆”；　　
3、拼盤、一次性手套、紙折的廚師帽；（幼兒人手一份）　　
4、圍裙、電磁爐、炒鍋、油、鹽、醬、醋。　　
5、做好的課件。　　

活動流程：　　
1、請幼兒幫忙為客人配菜，引出課題。　　
2、請幼兒介紹自己吃過的菜。　　
3、請幼兒品嘗老師事先做好的菜。　　
4、觀看課件：廚師做的一些菜，引起幼兒配菜的興趣。　　
5、教師為幼兒介紹各種蔬菜、肉類、蛋、魚、蝦的名稱、營養價值以及簡單的搭配方法。　　
6、幼兒相互討論并動手配菜。　　
7、幼兒介紹自己配好的菜并給菜起名字。　　
8、做游戲“找朋友”，找到誰則把誰配的菜現場炒熟，并請客人們品嘗。　　
9、全體幼兒把配好的菜送到廚房，讓廚房里的阿姨做好招待客人。　　

課堂實錄　　
師：今天，咱們幼兒園來了許多客人，廚房里的阿姨準備做一桌豐盛的午餐來招待她們，可是阿姨們忙不過來，想請咱們小朋友幫忙每人來配一道菜.　　
師：小朋友想一想，你都吃過什么樣的菜？是怎么做的？　　
幼：我吃過黃瓜，是用雞蛋炒的。　　
師：噢，是雞蛋炒黃瓜。琪琪，你來說。　　
琪琪：我吃過菠菜，是用粉絲炒的；還吃過白菜，是用大蝦做的。　　
師：菠菜炒粉絲，大蝦炒白菜，不錯。菲菲，你來說。　　
菲菲：我吃過紅燒茄子。　　
幼：我吃過西紅柿雞蛋湯。　　
師：西紅柿加上雞蛋做成的湯。　　
幼：我吃過炒菜花。　　
幼：我吃過肉炒青椒。　　
幼：我吃過豬頭肉拌黃瓜。　　
師：剛才，咱們小朋友說了這么多吃過的菜，我這兒也做了幾道菜，小朋友看看是什么。（老師做聞狀）啊，好香！ 　　
師：小朋友輕輕地到前面來，每人拿一把小勺子，來嘗一嘗吧。　　
（幼兒到前面品嘗老師做的菜，嘗完后回座位坐好）　　
師：剛才小朋友嘗了老師做的菜，覺得怎么樣？　　
幼：真好吃。　　
師：你知道這些菜都是用什么做的嗎？　　
幼：用雞蛋炒的西紅柿，還有炒西葫蘆。　　
師：對了，一道是素炒西葫蘆，另一道是西紅柿炒雞蛋，黑顏色的是什么呀？是木耳！　　
師：對，是木耳。為了使菜的顏色更好看一些，我在西紅柿炒雞蛋這道菜上又加了一些木耳，木耳不僅補血，而且還清肺；在炒西葫蘆時，我放入了雞蛋皮和黑木耳，這樣做出來的菜不但營養好，而且色澤鮮艷，讓人一看就覺得好吃。　　
（幼兒觀看課件）　　
師：這里是一位廚師做的一些菜，咱們一起來看看都有什么。這是一道肉絲炒蒜苔；這是一道什么菜呀？　　
幼齊答：是一盤紅燒肉　　
師：對，是一盤紅燒肉。這一道呢，是土豆燉牛肉，這一道是什么？　　
幼：是紅燒魚。　　
師：小朋友們真聰明，對了，這是一道紅燒魚，上面放了一點茴香和紅絲，起點綴顏色的作用。這一道呢？　　
幼：是一盤雞。　　
對，是一道清蒸雞。這一道是芙蓉雞蛋，黑色的是松花蛋。最后這一道是什么呀？！　　
幼：是水果沙拉！　　
師：這不是水果沙拉，是蔬菜沙拉。看完了廚師做的這些菜，我們會發現，這些菜不但有肉有蔬菜，而且顏色也非常鮮艷，是不是非常想吃呀？那邊，廚房里的阿姨為我們準備了許多新鮮的蔬菜、肉、魚、蛋、蝦，我們一起去看一下都有什么。在看之前，我們先打扮一下，每人戴上一頂帽子，戴上一次性手套。看，現在我們像不像小廚師呀？　　
（帶領幼兒來到準備好的各類東西前）　　
師：（拿起一個青椒）這是青椒，這是西葫蘆，這是什么？（師生逐一認識）這些菜都含有豐富的維生素和礦物質，肉類，像雞肉、豬肉含有豐富的蛋白質和鈣，蝦含有豐富的磷和熱量，這些對人的身體是非常有好處的，所以我們小朋友一定要多吃菜、肉、蛋、魚和蝦，千萬不要挑食、偏食。有的小朋友只喜歡吃肉，不喜歡吃菜；而有的小朋友只喜歡吃菜，不喜歡吃肉，這樣都不好。任何一種蔬菜，都有許多種做法，可以炒著吃，可以做湯，還可以涼拌，像西紅柿，可以怎么做？（老師邊說邊拿起一西紅柿）　　
幼：可以做成西紅柿炒雞蛋，可以做成西紅柿雞蛋湯，還可以涼拌西紅柿。　　
師：說得很好。一種蔬菜還有許多種切法，像土豆，可以怎樣切呢？（老師邊說邊拿起一個土豆）　　
幼：可以切成絲，可以切成片，還可以切成塊，我吃過炒土豆絲，土豆片，土豆塊。　　
師：對，像咱們剛才看的牛肉燉土豆就是切成了塊。還可以有許多種搭配方法。像芹菜可以和肉一起炒，叫肉炒芹菜；可以涼拌，用開水燙一下，加入香油、味精、鹽、醋，調一下，味道可好了。我還吃過腰果西芹，是芹菜和腰果一起做的；還可以和雞肉一起做。還有許多種做法。　　
師：好了，下面我們就來當一名廚房小幫手，自己來配一道菜，在配菜之前，小朋友先互相商量一下，你在家或到飯店吃過哪些菜，你想配一道什么菜，需要哪些東西。好，跟你旁邊的小朋友討論一下吧！　　
（幼兒開始很有興趣的討論）　　
師：討論好了嗎？下面咱們小朋友每人拿一個拼盤，自己動手配菜吧。在配菜的時候，一定要注意肉素和顏色的搭配，這樣做出來的菜顏色、味道、營養都好。　　
（幼兒開始興致勃勃的動手配菜，老師在旁觀察）　　
師：配好了菜的小朋友請到座位上坐好。（全體小朋友均坐好后）來，你告訴小朋友你配的是一道什么菜呀？是用什么原料？　　
馬佳琪：我配的是一道白菜炒大蝦，是用白菜和大蝦做的。　　
劉天一：我配的是一道豬肉炒茄子，茄子加上了一點兒豬肉。　　
李佩渝：我配的是一道涼拌黃瓜，是用黃瓜加上西紅柿還有一點兒木耳。　　
（教師逐一請幼兒到前面來介紹自己配制的菜，并起名字，對每位幼兒的成績給予肯定）　　
師：咱們小朋友配的菜都不錯，下面我們來做一個《找朋友》的游戲，找到誰就把誰的菜炒出來，好不好？　　
師幼齊唱：找呀找呀找朋友，找到一個好朋友，就是你呀，配的菜呀，我要把它炒出來。噢，是雨雨，她配的是肉片炒青椒，好，咱們一起把這道菜炒出來。　　
（老師切菜，把電磁爐打開，戴上圍裙）　　
師：炒菜時鍋里要先放什么？　　
先放油。　　
好，我們先倒上油，再放上肉，把肉炒白了就倒上點醬油，再放上點兒蔥花，聞到香味了嗎？現在，我們就可以放入青椒了，翻炒一會兒，不要炒得太爛，最后放上一點鹽，為什么最后才放鹽呢？因為鹽里面含有碘，碘對人的身體有好處，而碘遇到熱就揮發了，所以一定要最后放鹽。　　
好了，菜做熟了。我把它盛到盤子里。雨雨，你把你配的菜讓客人品嘗。記住，給每位客人一把新勺子，請客人品嘗的時候怎樣說呢？　　
幼：阿姨，請你嘗一下我配的菜味道怎么樣。　　
很好，請客人品嘗一下吧。　　
師：咱們小朋友真能干，每人配了一道菜，相信咱們配的菜做出來客人們一定非常喜歡，下面，咱們一起把配好的菜送到廚房去吧。　　
（一起把配好的菜送到廚房，結束教學活動）　　
 　　
活動反思
                         　　
主題的產生　　
挑食、偏食是孩子們普遍存在的問題，為了讓幼兒了解各種食物的營養及對人體的作用，養成良好的飲食習慣，培養他們參與勞動的意識并懂得尊重成人的勞動成果，我們根據大班主題八“我會保護自己”里“我們愛吃的食物”這一活動，將教學活動和生活活動有機結合，生成了這次健康活動“我是廚房小幫手”。　　
我對活動的總體感覺較滿意，整個活動過程自然流暢，幼兒的探索行為積極主動，順利的達成了活動的各項預設目標。　　
為了進一步提高自我執教水平和今后再次組織此類活動時有可借鑒的經驗，特作如下反思總結。　　
可取的方面　　

教學目標的設定　　
注重了新《綱要》關于幼兒園健康教育的目標要求，以激發幼兒興趣和探索欲望作為首要目標，同時考慮到大班幼兒認識水平和綜合能力的情況，通過讓幼兒自己動手配菜，使幼兒學會簡單的營養搭配常識及了解食物對人體的作用。　　

材料的提供　　
    為幼兒提供了新鮮的、豐富的蔬菜、肉、魚、蝦、蛋等，讓幼兒置身于真實的環境中，激發了幼兒探究的欲望和學習熱情。　　

活動過程反思　　
1、活動開始，提出讓幼兒幫忙配菜來招待客人，不僅激發了幼兒配菜的積極性和樂于幫助別人的欲望，更為下面的活動做了必要的鋪墊。　　
2、多媒體課件的運用，進一步開闊了孩子的眼界，在放課件的過程中，讓孩子充分觀察和表達，將多媒體作為一種補充，把孩子當作認知的主體。　　
3、教師為主導、幼兒為主體思想的滲透。　　
在整個活動過程中，我把最大的空間留給了孩子，讓孩子按自己的意愿選菜、配菜，幼兒的興趣濃厚、積極性高、探究欲望強。幼兒通過展示自己的作品和為自己的作品起名字，不但使幼兒的認知借此進行了整合和提升，也為全體幼兒提供了分享經驗的機會。最后的炒菜環節，把本次活動推向了高潮。　　
在本次活動中，教師更多時間承擔了支持者、幫助者。在觀察幼兒的活動中，能夠較恰當的在幼兒遇到困難時，給予提示和幫助，保證了幼兒探索活動的順利進行。

第19篇、大班美術活動小兔炒面（棉簽畫）教案反思

 　　活動目標：
　　1、通過說一說、玩一玩、看一看，了解炒面的過程。  
　　2、嘗試用棉簽畫直線，鞏固撕貼的技能。
　　3、在制作炒面的情境中，和同伴、老師分享自己的小菜，感受活動帶來的快樂，體驗做菜和作畫融合的樂趣。
　　4、培養幼兒動手操作的能力，并能根據所觀察到得現象大膽地在同伴之間交流。
　　5、喜歡參加藝術活動，并能大膽地表現自己的情感和體驗。

　　活動準備：    
　　1、幼兒對制作炒面的過程有一定的了解。    
　　2、幼兒作畫用的紙盤、顏料、棉簽和各種葷素菜、炒面的圖片和PPT。    
　　3、示范作品。

　　活動過程：
　　一、情境導入     
　　1、小朋友，你們看這是誰來了呀？（出示小兔指偶）     
　　2、小兔說：“我最近找了一個新工作，就是做廚師，我會燒很多好吃的東西，你們都來看一看吧。” 你們想去嗎？那我們出發吧。       
　　3、（出示各種葷素菜PPT）       
　　小兔說：“看，我做了這么多菜呢”       
　　認識各種菜肴       
　　4、小兔真能干，我們一起為她鼓掌。       
　　小兔說：“我還有個絕活呢，會做一樣很特別的菜，你們來猜猜是什么？”    
　　（出示炒面PPT）

　　二、教師示范制作炒面 （出示示范作品）瞧，這是老師學做的炒面。“炒面，雞蛋炒面”   
　　“看上去真香啊，我肚子餓了，我們也來做炒面好不好？”          
　　請小棉簽幫忙。   
　　（1）放油。
　　我先在盤里倒上油，用小棉簽蘸一蘸，油倒進去了嗎（倒進去了）什么顏色（黃色），看越來越多了，擠在了一堆，好，可以了嗎？（可以了）
　　（2）下面。
　　油放好了，接下來要做什么？ 我現在要下面了，換一根棉簽，蘸一蘸，瞧，一根面條下好了。 可是一根夠不夠呀（不夠），一根面條怎么吃的飽呢，所以我們要多下點，一根、一根又一根，來我們一起拿出小手來試試看，一根、一根，找空的地方下，下的滿滿的，但千萬不能讓面條粘在一起，那樣會變成面團，就不好吃了。
　　（3）撒蔥。
　　現在我想在面條上撒點香蔥，那樣炒出來的面會很香，（出示皺紋紙） 我把蔥切成一小段一小段撒在面上，因為太長了就不好吃了，大拇哥和二拇弟撕下來。 開始撒蔥花了，輕輕的撒，要不油會濺出來燙到的，好了現在蔥也撒好了。我要開始炒面了，“炒、炒，炒面條，炒一炒，翻一翻，蓋上蓋子燜一燜，啵嚕嚕，啵嚕嚕，打開蓋子聞一聞，啊，我的炒面真香啊”
　　（4）加菜。
　　可是光一碗面好象營養不是太豐富，我得再加點菜。 （出示各種葷素菜圖片）你們想吃什么？ 撕下來，貼上去。 看（平平的端起盤子），我的雞腿炒面做好了，聞一聞，香不香？ 你們想不想也做這樣一碗好吃的炒面呢？（想）
　　（5）介紹材料
　　盤子、油、面條、香蔥、棉簽、菜都準備好了，現在你就可以開始動手做了。

　　三、幼兒制作炒面
　　教師巡回指導，以情境性語言指導幼兒完成作品。

　　四、介紹自己制作的炒面。
　　1、“小廚師們，你們的炒面做完了嗎？，我好想來品嘗一下哦。”
　　2、請幼兒回位置。
　　3、請1-2個孩子介紹自己的炒面
　　“讓我來聞一聞，我好象聞到了紅燒肉的味道。”
　　小結：你們真能干，做的炒面又香又有營養，我都忍不住要吃了，走，讓我們回教室分享吧。小心，盤子一定要端穩了，千萬別打翻了！

　　活動反思：
　　這個活動的主要目標是學習棉簽沾上顏料在畫面中添畫波浪線或者橫線以及對棉簽畫產生興趣。因為是用棉簽來作畫，所以小朋友們非常感興趣。在示范的環節中，小朋友看得可認真了。整個活動，氛圍輕松，孩子們很快就畫好了，充分體驗了成功的樂趣。不足之處是我在引導孩子操作過程中，應多培養孩子養成一些好的常規

第20篇、大班音樂活動炒豆豆教案反思

 　　活動目標：
　　1、在游戲中了解歌詞熟悉旋律，在教師的引導下學唱歌曲。
　　2、體驗與同伴共同游戲的快樂。
　　3、感受旋律的氣氛以及和同伴一起參加集體音樂活動的樂趣。
　　4、培養幼兒的音樂節奏感，發展幼兒的表現力。
　　5、體驗歌唱活動帶來的愉悅。

　　活動準備：
　　1、每人一個小圍裙
　　2、每人一把小鏟子
　　3、炒豆豆的錄象。

　　活動過程：
　　1、觀看錄象，引入課題
　　T：“美麗的秋天來了，許多莊稼都豐收了！黃豆也成熟了，我們來看看老爺爺、老奶奶在干什么呢？”（教師播放錄象）
　　T：“他們在干什么呢？”（幼兒看，教師介紹打豆豆、炒豆豆的內容）
　　T：“有什么顏色的豆豆啊？豆豆在鍋里還干什么了？”（認識黃豆和青豆，知道豆豆還在翻跟頭呢！）
　　觀看完，教師
　　T：“他們剛才在干什么啊？”（幼兒說說，幫助幼兒回憶）
　　2、熟悉歌詞
　　T：“剛才他們在炒豆豆！”（教師有節奏的說歌詞）
　　T：“你會象我一樣來炒豆豆嗎？”（教師帶領幼兒有節奏的念歌詞）
　　3、學唱歌曲
　　T：“今天我來做媽媽，給你們炒豆豆吃！”（教師系上圍裙）
　　T：“我這還有一首關于炒豆豆的歌曲呢！想聽嗎？聽仔細了！”（教師清唱）
　　T：“還想再聽一遍嗎？”（再次傾聽，加上鋼琴伴奏）
　　T：“今天我用我的小手當鏟子也來炒炒豆豆！我們一邊炒一邊唱！”（教師帶領幼兒邊動作邊唱）
　　T：“我請來了小鏟子，我們一起用小鏟子邊炒邊唱！”（教師帶領幼兒邊做邊唱）
　　4、活動延伸
　　T：“豆豆炒好了，好香啊！”（教師做聞豆豆的動作）
　　T：“你聞聞香不香？你來嘗一嘗！給旁邊的小朋友吃一吃！”（幼兒做動作）
　　教師唱第二段歌詞，引導幼兒送給別人吃

　　活動反思：
　　在幼兒階段，音樂教育的重點是審美能力的培養。培養幼兒審美能力，首先得幫助幼兒感知、理解、熟悉音樂語言。本次活動的樂曲簡短，歌詞簡單，活動進行之前幼兒已經很熟悉，民間韻味有了較深的感受，在充分感受音樂的基礎上進行游戲情節和動作的創編，自主體驗、表現了對游戲音樂的審美感受。

第21篇、大班語言炒青菜教案反思

活動目標：
1、正確發出：炒（chao）,青（qing）。菜（cai）,捏（nie）等發音易混淆的字音，能邊念兒歌便表演動作。
2、在熟悉游戲的基礎上，嘗試仿編兒歌，并玩仿編的游戲。
3、愿意用同伴一起游戲，體驗游戲時的快樂情緒。
活動準備：青菜一棵，面皮一張
活動過程：
一、觀看教師表演兒歌，引起幼兒對兒歌的興趣
1、教師：兒歌里說了些什么？你想不想也來玩游戲？
2、教師邊念兒歌邊做相應的動作。
二、教師便示范邊講解游戲規則游戲時必須一個小朋友的手心朝上擺好，另一個小朋友邊念兒歌邊在他的手心上翻動作，念到“切”時，將手變成刀的樣子網手臂上切三次。捏包子的動作和炒青菜是一樣的，念到“捏”，用手在他的手臂上捏三次，汽車來了嘟嘟嘟，用手握成拳當汽車，從手臂一直開到脖子上，然后開汽車的人就撓他的癢癢，誰忍不住笑了就可以交換游戲。
三、引導幼兒開展游戲
1.教師與一位幼兒玩這個游戲。幫助幼兒進一步熟悉游戲的玩法。
2.請幼兒與同伴兩兩結對玩游戲，教師觀察幼兒游戲情況。
3.請兩位幼兒到前面來表演游戲，其余幼兒與游戲的幼兒一起年兒歌。教師在一旁指導幼兒游戲。
四、引導幼兒仿編兒歌
1、教師：我們除了炒青菜，還可以炒什么菜？啟發幼兒講述各種蔬菜的名稱。如：菠菜。白菜、蘿卜……
2、教師；我們除了捏包子還可以捏哪些點心？啟發幼兒講述各種點心的名稱。
3、除了汽車來了還可以乘什么車回家？啟發想像乘車與車，輪船。飛機等交通工具。
4、創編新兒歌做游戲：炒蘿卜，炒蘿卜，切，切，切捏餃子，捏餃子，捏，捏，捏輪船來了，嘟，嘟，嘟到家了。
5、幼兒兩兩結對自主游戲。
教學反思：
游戲是幼兒最喜歡的活動。但是對于大班來說，既要讓他們記住活動內容又要保證安全還要活動的井井有條是有一定的困難。所以在設計本次活動時我始終都以語言來提示幼兒注意安全。

第22篇、大班民間游戲炒黃豆教案反思

游戲目的：培養幼兒動作的協調性。
游戲方法：兩人一組，手拉手相對站立，邊念兒歌邊左右擺動雙手，念至兒歌最后一個字時兩人同時翻身。
游戲規則：兩手拉緊不能松開。
建議：
1．大班幼兒可先轉體180度，背對背站立，準備一下再轉180度，面對面站立，這樣繼續進行。
2．中、大班幼兒可連續翻。
3．此兒歌用上海方言念，趣味更濃。
附兒歌炒炒炒，炒黃豆，噼嚦啪啦翻跟斗。
活動反思：
原本枯燥的動作練習，以炒豆子的游戲形式組織起來，幼兒比較感興趣，使 活動更加生動，幼兒成了一粒粒小豆子，讓幼兒有了更多的想象空間，也更愿意 參與到活動中來，在游戲中幼兒能更專注的進行動作的練習。

第23篇、大班安全廚房里的危險教案反思

　活動目標
　　1、通過活動,使幼兒了解廚房里的危險有哪些,并具有一定的安全意識。
　　2、學會保護自己，避免不安全事故的發生。
　　3、知道在發生危險時如何自救。
　　4、初步培養幼兒的安全意識，提高自我保護能力。
　　活動準備：幼兒每人一套《安全伴我行》手冊、圖片。
　　活動過程:
　　一、出示圖（一），提問并引出主題。
　　1、圖上畫的是什么地方？（廚房）
　　2、從什么地方看出來是廚房？（有刀、鏟、爐等物）
　　3、你家有廚房嗎？（有）廚房在什么地方？
　　4、小結：廚房里有這么多東西，小孩子個子矮，應少到廚房里去玩，為什么呢？因為廚房中隱藏了很多種危險。
　　三、知道：第一種危險：廚房中刀具的危險。
　　1、出示刀：玩具刀與真刀的對比。輕和重、大和小的對比。
　　2、提問：廚房里的刀是拿來做什么的？如果小朋友去廚房玩刀，刀不小心落在自己的腳上，會怎樣？
　　3、出示圖（二）：一個小孩玩廚房里的刀，刀落地，差點落在幼兒腳上，真危險。讓幼兒看圖和感知一下真刀，讓其明白：廚房里的真刀不能玩，如果不小心落在地上，腳上都會受傷，還會砸著腳趾，很危險！
　　四、第二種危險：廚房燃氣爐的危險
　　1、讓個別幼兒找出燃氣爐玩具，讓小朋友想想廚房中燃氣爐有危險嗎？有哪些危險？
　　2、出示圖（三）：一個小孩在廚房里自己去開燃氣爐，爆出了火光，射在小孩臉上。
　　3、師：小朋友自己不能開燃氣爐，因年齡小，掌握不好開關，燃氣泄漏會中毒，還會引發燃氣爆炸的。
　　五、第三種危險：炒菜時油爆在臉上，眼睛里的危險。
　　1、出示圖（四），讓幼兒觀察后講出：媽媽在炒菜，個子矮、年齡小的孩子不能靠近鍋邊，油爆在臉上、眼睛里，小朋友哭了。
　　2、知炒菜的油爆在臉、眼上，會燒傷、會瞎眼等。
　　六、第四種危險：用熱水瓶自己倒水，從爐子上取放的危險。
　　1、出地圖（五）：一小女孩手抱開水瓶自己去廚房倒爐子上的開水。
　　2、讓小朋友說出圖中的危險。
　　3、師：燒開的水或剛做好的飯菜溫度高，不小心碰倒了會被燙傷的。
　　七、要避免這些危險，有什么辦法？（遠離廚房，不一個人在廚房里玩……）
　　八、看《安全伴我行》手冊，讓小朋友一邊看一邊講出廚房中有哪些危險，并把看到的故
活動反思：
安全教育是幼兒園教育中一個永恒的話題，安全教育作為幼兒園長期的教育內容，僅僅是靠這幾個活動是不夠的，他們更需要的是與日常生活能夠有機的相結合和滲透。通過這些與日常生活的內容有機的結合，不僅僅可以避免一些意外傷害與不幸的發生，而且可以提高幼兒的安全意識，為幼兒安全行為能力的發展奠定了基礎。
像這節課，讓他們當心廚房里的安全問題，首先是讓大家說一說，你所知道的廚房里有哪一些東西，你覺得哪一些是危險的東西。孩子們都說得非常好，這也說明了，現在的家長，對安全問題的重視性，家長的積極配合讓我們教師在教育教學活動中能夠更好的開展，讓孩子們對危險的東西不是懼怕，而是如果碰到這樣的事情不會因為無知從而造成更加嚴重的后果，所以，讓我們勇敢的面對現實中的各種問題，并能夠迎刃而解。

第24篇、大班語言聽說游戲：炒青菜

幼兒園大班語言聽說游戲：炒青菜

活動目標：　　
1、正確發出：炒（chao）,青（qing）。菜（cai）,捏（nie）等發音易混淆的字音，能邊念兒歌便表演動作　　
2、在熟悉游戲的基礎上，嘗試仿編兒歌，并玩仿編的游戲。　　
3、愿意用同伴一起游戲，體驗游戲時的快樂情緒　　

活動準備：　　
青菜一棵，面皮一張　　

活動過程　　
一、觀看教師表演兒歌，引起幼兒對兒歌的興趣　　
1、教師：兒歌里說了些什么？你想不想也來玩游戲　　
2、教師邊念兒歌邊做相應的動作　　
二、教師便示范邊講解游戲規則　　
游戲時必須一個小朋友的手心朝上擺好，另一個小朋友邊念兒歌邊在他的手心上翻動作，念到“切”時，將手變成刀的樣子網手臂上切三次。捏包子的動作和炒青菜是一樣的，念到“捏”，用手在他的手臂上捏三次，汽車來了嘟嘟嘟，用手握成拳當汽車，從手臂一直開到脖子上，然后開汽車的人就撓他的癢癢，誰忍不住笑了就可以交換游戲。　　

三、引導幼兒開展游戲　　
1.教師與一位幼兒玩這個游戲。幫助幼兒進一步熟悉游戲的玩法　　
2.請幼兒與同伴兩兩結對玩游戲，教師觀察幼兒游戲情況　　
3.請兩位幼兒到前面來表演游戲，其余幼兒與游戲的幼兒一起年兒歌。教師在一旁指導幼兒游戲　　

四、引導幼兒仿編兒歌　　
1、教師：我們除了炒青菜，還可以炒什么菜？啟發幼兒講述各種蔬菜的名稱。如：菠菜。白菜、蘿卜……　　
2、教師；我們除了捏包子還可以捏哪些點心？啟發幼兒講述各種點心的名稱　　
3、除了汽車來了還可以乘什么車回家？啟發想像乘車與車，輪船。飛機等交通工具。　　
4、創編新兒歌做游戲：炒蘿卜，炒蘿卜，切，切，切捏餃子，捏餃子，捏，捏，捏輪船來了，嘟，嘟，嘟到家了。　　
5、幼兒兩兩結對自主游戲。

第25篇、大班體育活動炒豆豆教案

設計意圖：《綱要》指出：用幼兒感興趣的方式發展基本動作，提高動作的協調性、靈活性，因此活動要來源于幼兒已有的生活經驗出發，這樣才能以"幼兒為本"，真正體現幼兒在活動中的主體性。大班的幼兒對于模仿爸爸媽媽炒菜做飯很感興趣，針對他們這一興趣我以做菜為整個活動的背景。用報紙團代替小球，一方面增加了游戲的安全性和趣味性，另一方面，報紙是生活中很常見的物品，幼兒能夠在生活中也能隨時隨地的用報紙做游戲，并結合大班幼兒的動作發展程度設計了本次活動。
　　活動目標：
　　1.在游戲中初步感受自拋自接球的動作，探索接住空中球的方法。
　　2.通過練習自拋自接球，提高幼兒手眼協調能力以及上肢動作的靈活性。
　　3.體驗"炒豆豆"的樂趣。
　　4培養幼兒與他人分享合作的社會品質及關心他人的情感。
　　5幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力
　　活動準備：
　　1.廢報紙（每人一張）2、綠色的豆豆娃。（用小球做的）3、熱身音樂《小小廚師》，游戲背景音樂《炒小菜》，整理部分《》
　　4、籃子若干。
　　活動過程：
　　一、開始部分：
　　1、情境引入。
　　師："嗨，小朋友！今天來了一為神奇的小廚師，他可以做很多很多好吃的     美食，他來我們班請我們班的小朋友和他一起學做炒豆豆。。。。。。"教師引出    豆豆娃，請幼兒與他打招呼。
　　2、幼兒與豆豆娃一起做熱身運動。
　　二、基礎部分：
　　1、教師出示報紙，請幼兒動動腦筋，想一想怎樣把廢報紙變成一顆小豆豆（揉一揉，捏一捏，搓一搓）。教師為幼兒分發報紙，看誰做的又快又好。
　　2、"豆豆都準備好了嗎？現在我們的豆豆娃要開始教小朋友炒豆豆了哦！"教師隨著背景音樂向幼兒示范"炒豆豆"、"翻豆豆"的動作。（"炒豆豆"：左右手交替拿報紙球。"翻豆豆"：自拋自接報紙球。）在示范的過程中為幼兒講解炒豆豆的要求：雙手為鍋和鏟子，要盡量保證豆豆不能掉到地上去了。
　　3、幼兒分組自己探索自拋自接球的方法，教師觀察幼兒游戲的方法，幫助幼兒發現接不落地球的好方法。
　　4、請幼兒介紹"如何接住不落地的球"，師生共同小結：球要直直的往天上拋，并且不要拋太高，眼睛要一直注意小球的去向，才容易接住小球。
　　5、師生一起隨著背景音樂一起來炒豆豆。教師鼓勵幼兒，嘗試把球拋得高一些。
　　三、結束部分：
　　1、"翻炒豆豆"大比拼。每組選一位炒豆高手來進行翻豆豆比賽，看誰自拋自接球的次數最多，球沒接住落地的淘汰。
　　2、整理部分。幼兒歲音樂做整理運動，并有序送小豆豆回家。
 

第26篇、大班美術快樂炒面教案

　　目標：
1、通過說一說、玩一玩、看一看，了解炒面的過程。
2、嘗試用棉簽畫直線，鞏固撕貼的技能。
3、在制作炒面的情境中，和同伴、老師分享自己的小菜，感受活動帶來的快樂，體驗做菜和作畫融合的樂趣。
4、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。
5、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
準備：
1.       幼兒對制作炒面的過程有一定的了解。2.幼兒作畫用的紙盤、顏料、棉簽和各種葷素菜、炒面的圖片和PPT。3、示范作品。
過程：
一、情境導入1、小朋友，你們看這是誰來了呀？（出示小兔指偶）2、小兔說：“我最近找了一個新工作，就是做廚師，我會燒很多好吃的東西，你們都來看一看吧。”
3、（出示各種葷素菜PPT）認識各種菜肴“我還有個絕活呢，會做一樣很特別的菜，你們來猜猜是什么？”
（出示炒面PPT）“快樂炒面！”
“什么叫快樂？”“香噴噴的炒面里面有快樂的味道。”
二、教師示范制作炒面1、放油：我先在盤里倒上油，用小棉簽蘸一蘸，油倒進去了嗎？
2、下面：我現在要下面了，換一根棉簽，蘸一蘸，瞧，一根面條下好了。可是一根夠不夠，所以我們要多下點，一根、一根又一根。
3、撒蔥：在面條上撒點香蔥，那樣炒出來的面會很香。（皺紋紙）4、炒面：我要開始炒面了，啊，我的炒面真香啊”
5、加菜。（出示各種葷素菜圖片）你們想吃什么？撕下來，貼上去。
看（平平的端起盤子），我的雞腿炒面做好了，聞一聞，香不香？有沒有快樂的味道？
6、介紹材料三、幼兒制作炒面，教師巡回指導，以情境性語言指導幼兒完成作品。
四、介紹自己制作的炒面。
小結：現在就回到教室和其他小朋友一起分享快樂的味道。
 

第27篇、大班音樂炒豆豆教案

設計意圖：
以《瑞典狂想曲》開展系列同課異構活動，幼兒喜歡炒豆豆的游戲，通過在音樂種豆豆、澆水、松土等情境中，在"炒豆豆"時，能通過互動、爆豆豆等激發幼兒游戲的樂趣，在音樂中進行情境表演，感受音樂的活潑、輕松的氛圍，體現三段體的結構，大膽進行創編，體驗游戲樂趣。
活動目標：
1．感受音樂《瑞典狂想曲》活潑輕松的氛圍，借助圖譜支架，表現音樂三段體的旋律變化。
2．能根據情節大膽創編游戲動作，在句末音處表現 "爆豆豆"的趣味情節。
3．提高與同伴合作游戲的水平，分享音樂游戲帶來的快樂。
活動準備:
1．教學圖譜一份。
2．音樂《瑞典狂想曲》。
活動過程:
一、創設情節，直接導入。
教師：昨天老師在農場鋤地時，挖到了幾粒種子，是什么種子呀？我們把它種下去，看看它能長出什么來？
教師：怎么種呀？
二、借助圖譜，欣賞音樂。
（一）探索A段音樂，嘗試玩"種種子"的游戲。
1．三個合作，隨樂有節奏地去農場種菜。（分角色表演）
2．創編動作，分種子和勞動者角色表現音樂。
教師：種子種好了，接下來要做什么啊？（給種子澆水、松土）
3．完整傾聽A段。
出示節奏圖譜，欣賞音樂。
4．完整表演A段。
(二)探索B段音樂，嘗試玩"種子生長"的游戲。
1．創編種子成長動作。
2．種子和小農夫互動。
3．創編摘豆子動作。
4．聽音樂合拍表演。
（三）探索C段音樂，嘗試玩"炒豆豆"的游戲。
1．探索炒豆豆的方法，學會看圖譜，理解并表現樂句末換鍋"爆豆豆"。
教師：豆豆成熟，接下來該干嘛了？（炒豆豆）2．聽著音樂玩炒豆豆游戲。
三、完整表演，分享快樂。
活動延伸：
1．嘗試遷移經驗，表現"炒豆豆"更加高級的玩法（翻鍋炒豆）。
2．嘗試將生活中的其他情景創編成音樂游戲。

第28篇、大班語言聽說游戲炒青菜教案反思

活動目標：
1、正確發出：炒（chao）,青（qing）。菜（cai）,捏（nie）等發音易混淆的字音，能邊念兒歌便表演動作
2、在熟悉游戲的基礎上，嘗試仿編兒歌，并玩仿編的游戲。
3、愿意用同伴一起游戲，體驗游戲時的快樂情緒
活動準備：
青菜一棵，面皮一張
活動過程
一、觀看教師表演兒歌，引起幼兒對兒歌的興趣
1、教師：兒歌里說了些什么？你想不想也來玩游戲
2、教師邊念兒歌邊做相應的動作
二、教師便示范邊講解游戲規則
游戲時必須一個小朋友的手心朝上擺好，另一個小朋友邊念兒歌邊在他的手心上翻動作，念到"切"時，將手變成刀的樣子網手臂上切三次。捏包子的動作和炒青菜是一樣的，念到"捏"，用手在他的手臂上捏三次，汽車來了嘟嘟嘟，用手握成拳當汽車，從手臂一直開到脖子上，然后開汽車的人就撓他的癢癢，誰忍不住笑了就可以交換游戲。
三、引導幼兒開展游戲
1.教師與一位幼兒玩這個游戲。幫助幼兒進一步熟悉游戲的玩法
2.請幼兒與同伴兩兩結對玩游戲，教師觀察幼兒游戲情況
3.請兩位幼兒到前面來表演游戲，其余幼兒與游戲的幼兒一起年兒歌。教師在一旁指導幼兒游戲
四、引導幼兒仿編兒歌
1、教師：我們除了炒青菜，還可以炒什么菜？啟發幼兒講述各種蔬菜的名稱。如：菠菜。白菜、蘿卜……
2、教師；我們除了捏包子還可以捏哪些點心？啟發幼兒講述各種點心的名稱
3、除了汽車來了還可以乘什么車回家？啟發想像乘車與車，輪船。飛機等交通工具。
4、創編新兒歌做游戲：炒蘿卜，炒蘿卜，切，切，切捏餃子，捏餃子，捏，捏，捏輪船來了，嘟，嘟，嘟到家了。
5、幼兒兩兩結對自主游戲。
教學反思：
游戲是幼兒最喜歡的活動。但是對于大班來說，既要讓他們記住活動內容又要保證安全還要活動的井井有條是有一定的困難。所以在設計本次活動時我始終都以語言來提示幼兒注意安全。

第29篇、大班游戲炒豆豆教案反思

游戲目標：
　　1.練習站立側翻身，發展動作的協調性。
　　2.體驗合作游戲的快樂。
　　3.培養幼兒與同伴之間和睦相處并珍惜這份友情。
　　4.體驗游戲中互相合作的快樂及獲得成功的滿足。
　　游戲準備：
　　熟練兒歌的內容游戲玩法:
　　幼兒倆人一組，手拉手相對站立，邊念兒歌邊左右擺動雙手，念至兒歌最后一個字時倆人同時從手臂下翻身。（大班幼兒可先轉體180度，背對背站好。準備一下，念兒歌，再轉體180度，面對面站立，這樣繼續進行；大班幼兒可連續翻。）游戲規則：
　　幼兒倆手必須拉緊不能松開附兒歌：
　　炒炒炒，炒豆豆炒完豆豆翻筋斗
活動反思：
這節體育活動的設計來源于一個音樂游戲，想讓幼兒在體驗炒豆子快樂氣氛的同時學習雙腳并攏，雙手抱住腳腕，前后滾動的動作，并能感受音樂帶來的快樂。教師為幼兒提供了一個真實、快樂的學習環境，幼兒在活動中的積極性很高，情緒高漲。
活動中比較成功的方面是：
1、 整個活動沉浸在音樂的氛圍中。
活動的熱身部分教師選用了一段歡快《小白馬》音樂，幼兒很快投入到活動中，跟著教師做著各種動作。此外，教師選了激昂和低沉兩段不同風格的音樂，根據音樂風格的差異性，讓幼兒自己感受、理解并區分音樂，學做高人、矮人，幼兒的完成情況還是很好的。在活動的主體部分幼兒在練習動作的同時，教師也不忘利用音樂來烘托炒豆子時的熱鬧場景。最后，結束部分，教師讓幼兒聽音樂做放松體驗炒好豆子以后的喜悅心情。整個活動都離不開音樂，音樂也使活動變得更加充實。
2、 游戲，幼兒最喜歡的活動方式。
原本枯燥的動作練習，以炒豆子的游戲形式組織起來，幼兒比較感興趣，使活動更加生動，幼兒成了一粒粒小豆子，讓幼兒有了更多的想象空間，也更愿意參與到活動中來，在游戲中幼兒能更專注的進行動作的練習。
3、 利用同一個學具，使其發揮更大的作用。
活動中幼兒的學具只有一根繩，一會兒是騎馬的韁繩，一會兒是豆豆王國的迷宮，一會兒可以變成個大鍋子，一會兒又拿起來跳舞慶祝，教師始終發揮著學具的作用，思維比較開闊。
4、 分組練習，關注個別。
教師采用分組練習的目的是能更好的關注每個孩子的動作發展的狀況，輔助個別有困難的孩子，堅固整體和個別的協調發展。

第30篇、大班音樂廚房里的聲音教案反思

活動目標：
1、學會看譜合奏,體驗合作演奏的樂趣。
2、發現生活中的音樂元素，感受生活中的音樂。
活動準備：
1、創設廚房場景；事先拍攝錄像：教師打擊樂（兩段）；
2、廚房用具實物掛在kt板后；
3、錄音機、伴奏音樂磁帶、節奏圖形卡。
活動過程：
一、引出主題
1、逐一認識廚房用品。
我們到廚房去看看，廚房里有些什么？它們有什么用呢？
2、觀看錄像，欣賞廚房交響曲。
（1）欣賞錄像
看錄像里的這些廚房用品有什么用呢？
這些好聽的音樂是用哪些東西演奏的呢？
（2）教師按幼兒說的出示實物。
3、教師小結。
原來這些廚房用品還能敲出這么好聽的音樂。
二、自由敲擊
1、教師錄音：幼兒自由選擇用具敲擊。
2、幼兒聽錄音：你們覺得好聽嗎？你們用了哪些用品演奏的？為什么相同的用品，敲出的聲音卻不一樣呢？
3、對比聽：老師為什么敲得好聽呢？
4、教師小結。
演奏時要一起整齊地開始和結束，還要有節奏地敲，不能敲得很響。
三、學習合奏
1、介紹節奏譜，幼兒拍擊節奏。
這是什么節奏？
2、學習輪流演奏。
出示圖片節奏譜——這是誰敲的節奏？
3、聽音樂看節奏譜學習合奏。
現在我們能聽著音樂看著指揮合起來試試嗎？
四、延伸活動
1、老師表演：鍋碗瓢盆交響曲。
老師還用哪些廚房用品演奏？是怎么演奏的？
2、教師小結。
下次我們可以試試用這些廚房用具來演奏更好聽的音樂。
反思：
在活動的開始，我們設置了“神秘的大箱子”這一教具，讓孩子們來聽音猜物，孩子們都爭著回答，當我取出敲擊的物體時，孩子們發現是盤子、勺子這些廚房用具，很是驚訝！原來，廚房里藏著這么有意思的聲音。此時，我及時抓住孩子們的興趣點，讓他們自由選擇廚房用具來敲擊，探索不同的聲音。活動的第二個環節，在試教過程中也是修改最多的地方，原來我的設計是要讓孩子自己總結出“清脆”和“低沉”，但試教后覺得效果不是太好，可能是源于幼兒詞語的匱乏。現在活動中則改成由我直接給予幼兒答案，遺憾的是，活動過程中，幼兒對這兩個詞語還是感覺陌生。活動結束后，張老師提議；如果能讓孩子們站起來說一說自己手中的用具聲音是“清脆”還是“低沉”就更好了，可以加深幼兒對于形容詞“清脆、低沉”的印象。節奏問好的環節其實是幫助幼兒復習接下來樂曲的節奏型。第一次試教后，老教師們提出了很多意見，比如：教師的節奏要抓準，語句要有完整性。再次試教時，我在這些方面就做了改動，比如“小朋友呀上午好”的最后一拍是否用延長音，歡迎客人老師的語句怎么說才能既完整又符合節奏型等等。接下來，我們運用手中的廚房用具來為樂曲《加油干》配器演奏，讓幼兒自己來選擇什么語句用什么音色，孩子們比較感興趣，也基本能選出最和諧的演奏方法。最后，我和孩子們一起把廚房用具送還到廚房里，從而結束了整個活動。
我們課題組選擇節奏樂活動為切入點來做為幼兒秩序感的養成研究，那么，在節奏樂活動中，幼兒取放廚房用具、相互間的合作演奏、互相協調交換樂器、看著指揮演奏樂曲等等，就充分體現了幼兒的秩序感的養成。當然，由于自身的問題，活動還存在一些不足，比如：教師的話語較多，對于幼兒的回答不能靈活地應對，指揮的動作不太規范等等。今后，還要在大家的幫助和指導下，爭取更好的教學效果。

第31篇、大班語言游戲教案：炒青菜

幼兒園大班語言游戲教案：炒青菜

活動目標：　　
1、正確發出：炒（chao）,青（qing）。菜（cai）,捏（nie）等發音易混淆的字音，能邊念兒歌便表演動作　　
2、在熟悉游戲的基礎上，嘗試仿編兒歌，并玩仿編的游戲。　　
3、愿意用同伴一起游戲，體驗游戲時的快樂情緒　　

活動準備：青菜一棵，面皮一張　　

活動過程　　
一、觀看教師表演兒歌，引起幼兒對兒歌的興趣　　
1、教師：兒歌里說了些什么？你想不想也來玩游戲　　
2、教師邊念兒歌邊做相應的動作　　

二、教師便示范邊講解游戲規則　　
游戲時必須一個小朋友的手心朝上擺好，另一個小朋友邊念兒歌邊在他的手心上翻動作，念到“切”時，將手變成刀的樣子網手臂上切三次。捏包子的動作和炒青菜是一樣的，念到“捏”，用手在他的手臂上捏三次，汽車來了嘟嘟嘟，用手握成拳當汽車，從手臂一直開到脖子上，然后開汽車的人就撓他的癢癢，誰忍不住笑了就可以交換游戲。　　

三、引導幼兒開展游戲　　
1.教師與一位幼兒玩這個游戲。幫助幼兒進一步熟悉游戲的玩法　　
2.請幼兒與同伴兩兩結對玩游戲，教師觀察幼兒游戲情況　　
3.請兩位幼兒到前面來表演游戲，其余幼兒與游戲的幼兒一起年兒歌。教師在一旁指導幼兒游戲　　

四、引導幼兒仿編兒歌　　
1、教師：我們除了炒青菜，還可以炒什么菜？啟發幼兒講述各種蔬菜的名稱。如：菠菜。白菜、蘿卜……　　
2、教師；我們除了捏包子還可以捏哪些點心？啟發幼兒講述各種點心的名稱　　
3、除了汽車來了還可以乘什么車回家？啟發想像乘車與車，輪船。飛機等交通工具。　　
4、創編新兒歌做游戲：炒蘿卜，炒蘿卜，切，切，切捏餃子，捏餃子，捏，捏，捏輪船來了，嘟，嘟，嘟到家了。　　
5、幼兒兩兩結對自主游戲

第32篇、大班健康廚房里的叔叔阿姨教案反思

活動目標：
　　1、使幼兒認識廚房的主要設備，初步了解炊事員的勞動過程。
　　2、讓幼兒感受廚房里的叔叔阿姨的辛苦。
　　3、教育幼兒要熱愛、尊敬他們。
　　4、幫助幼兒了解身體結構，對以后的成長會具有一定的幫助。
　　5、鍛煉幼兒的反應能力，提高他們動作的協調性。
　　重點：讓幼兒認識廚房里的主要設備，了解炊事員的勞動過程難點：體會廚房里叔叔阿姨的辛苦。活動準備：
　　幼兒用書畫面"廚房里的叔叔和阿姨" 娃娃家廚房設備（刀、砧板等） 活動過程：
　　一、師幼談話導入課堂（讓幼兒想了解廚房里面叔叔阿姨的工作）教師：小朋友們我們每天都要吃營養的飯菜，那是誰為我們準備的這些飯菜呢？
　　（幼兒回答）老師：（廚房里的叔叔阿姨）他們都在忙著給我們做飯，那我們一起來看一看，他們是怎么工作的。
　　二、基本部分。
　　1、引導幼兒認識廚房的各種設備，了解炊事員的勞動過程，知道叔叔阿姨工作很辛苦；教育幼兒要尊敬、熱愛他們。
　　2、了解廚房中幾種主要設備的名稱、用途，知道這些東西很大、很重，使用起來很累，初步感受炊事員的辛苦。
　　教師：你們認識這里的東西嗎？
　　教師：它們叫什么名字？是用來干什么的？（刀和砧板是用來切菜的，煤氣灶點起火來可燒飯、燒菜，鍋是用來煮飯。燒菜、燒湯的，鏟子是用來炒菜的…..）教師：你們在家里看過媽媽或者是奶奶煮飯嗎？
　　教師：他們是怎么煮飯的？我們廚房里的叔叔阿姨啊，幫我們煮飯好辛苦。
　　教師：因為我們幼兒園里有那么多的小朋友，老師，還有阿姨，都是吃那些叔叔阿姨做的飯菜，所以阿姨們要做很多很多的菜，洗很多小朋友的碗等會很辛苦。教師：叔叔阿姨每天除了做飯和做菜還要干什么？
　　（引導幼兒說出做點心、磨豆漿等）教師：叔叔阿姨每天要為小朋友磨豆漿、做好吃的點心；使小朋友們能吃到香噴噴的飯菜，工作很辛苦。
　　教師：所以啊，我們小朋友要對廚房里的叔叔阿姨有禮貌，愛惜他們做的飯菜，不剩飯，不撒飯，不挑食，我們吃點心或者是吃飯的時候都要吃的干干凈凈的，珍惜叔叔阿姨的勞動成果。
　　3、請幼兒看幼兒用書畫面，欣賞兒歌《炊事員》，進一步強化幼兒對廚房里叔叔阿姨的熱愛之情。
　　教師：那現在呢，我們一起來看看這本書，書里面有一首兒歌，說的就是我們廚房里的叔叔阿姨，你們仔細聽聽兒歌說了些什么。
　　（老師朗讀兒歌，幼兒進行回答。）教師帶領幼兒朗讀兒歌。
　　三、活動結束。
　教學反思
　　1、對幼兒發展的反思：幼兒參觀廚房沒有適度的自由空間。
　　2、教師專業發展的反思可能是我剛轉崗，對幼兒的心理發展和學習特點不太了解，引導的不夠，感情升華的不夠。
　　3、 對師幼互動的反思：互動的不夠，可能是我比較拘謹。
　　4、 對活動效果的評析：教學目標是明確的，基本上達到了預期的目標。如果讓我重新上這節課，我會少安排一部分學生，分批次參觀。這樣可以減少擁擠和安全事故，并使每位學生能感受的更深。可以請一部分學生家長參與，當時聽課的老師說學生的互動有點少，老師講的有些多，說明我的引導還是不夠，以后應該多學習，提高自己的教學技能。

第33篇、大班音樂廚房音樂會教案反思

設計思路
“節奏”是音樂的要素之一，節奏練習是幼兒音樂活動中不可或缺的一部分。在幼兒的音樂活動中，表現節奏的方式有許多種，如拍手、跺腳，但經常使用這些形式難免顯得單一和缺乏情趣。于是我運用角色扮演的形式，將幼兒熱衷模仿廚師的游戲引入集體活動中，讓每個幼兒學做小廚師，和視頻里真實的廚師一起互動，在打雞蛋、切番茄的輕松氛圍中練習不同的節奏，使幼兒感受生活中也有很多音樂元素。
活動目標
1．跟著音樂嘗試使用廚房用品，有節奏地敲打。
2．發現生活中的音樂元素，感受生活中的音樂。
3．能唱準曲調，吐字清晰，并能大膽的在集體面前演唱。
4．感受音樂的歡快熱烈的情緒。
活動準備
1．錄像(廚師在廚房有節奏地打雞蛋、切番茄)、圖譜、音樂(經剪輯的重金屬音樂《I believe》，節奏感強，歌里包含了唱歌和說唱兩種形式)。
2．教師用物品：鍋碗瓢盆、鼓棒、圍裙、廚師帽一頂；幼兒用物品：不銹鋼碗和竹筷(數量為幼兒人數的一半)、塑料刀和塑料砧板(數量為幼兒人數的一半)、廚師帽幼兒每人一頂(小廚具和廚師帽事先均已放在幼兒椅子下)。
3．雙排半圓形座位面對屏幕。
活動過程
一、小碗小筷來唱歌
1．引入主題。
今天我們一起去菜場買菜，你看到了哪些菜(幼兒聽音樂入場，音樂停，幼兒擺出“菜”的造型，教師邊挑菜邊拍著節奏問“你是什么|萊一|”幼兒用節奏語言回答)。
(入場時讓幼兒先聽該音樂，熟悉旋律，為后面的打擊節奏樂作準備。)
2．扮演廚師。
(1)(教師系上圍裙、戴上廚師帽)看看今天我是誰?
(2)我們戴上廚師帽，也打扮成廚師，一起開個廚房音樂會好不好?
(3)你想跟哪組廚房用具做好朋友，就去拿好用具(小碗和小筷、小刀和小砧板)。
(創設情境、扮演角色，符合大班幼兒的游戲特點，能很快引起幼兒參與游戲的興趣。)
3．自由探索節奏。
小廚師們準備好了嗎?我們合著音樂一起來玩玩吧(音樂起，教師巡視幼兒聽音樂創編節奏的情況，并及時模仿、表揚創編新節奏的幼兒)。
4．展示小廚師創編的節奏。
大廚師(教師)發現和展示小廚師的節奏(拿刀切的× ××|×一|切西瓜|嘍一|)(拿筷子的×× ××|×× ×|蘿卜黃瓜|真好吃|)，我們也來敲一敲，真開心哦。
5．找找敲打的竅門。
小廚師們有沒有發現怎樣敲出的聲音最好聽?(幼兒自由發言：筷子敲在碗邊聲音響亮又好聽；小刀切在砧板的當中聲音很響亮等。)
(用同伴學習法引導幼兒自由探索，創造出不同的節奏型，教師可以及時捕捉并介紹給其他幼兒，以豐富幼兒的節奏型。通過探索，幼兒還發現了怎樣敲出的聲音最好聽，為后面的演奏作好鋪墊。)
二、廚房里的聲音
1．觀看廚師工作的視頻。
(完整觀看視頻)看看廚師在廚房里干什么?
2．討論看到的內容。
(1)你們看到廚房里有什么(有番茄、雞蛋等)?
(2)廚師在干什么(準備燒番茄炒蛋、番茄蛋湯等)?
(3)廚師是怎樣打雞蛋的，怎樣切番茄的(引導幼兒看出廚師的動作是有節奏的)?
3．發現節奏型。
廚師切萊是有節奏的，你們發現了嗎?幼兒再次觀看視頻。
(讓幼兒觀看視頻，第一次引導幼兒觀察廚師切菜很特別，第二次重點引導幼兒發現節奏型。)
4．逐段播放視頻，幼兒學習模仿節奏型。
(1)觀看“打蛋”視頻，幼兒說出打蛋的節奏，教師從圍裙口袋里摸出圖譜貼在黑板上，并回放視頻驗證。幼兒模擬動作，教師邊模擬動作邊說出節奏：打打 打|打雞 蛋|。
(2)觀看“切番茄”視頻，幼兒說出切番茄的節奏，教師從圍裙口袋里摸出圖譜貼在黑板上，并回放視頻驗證。幼兒模擬動作，教師邊模擬動作邊說出節奏：切切|切番茄| 。廚師切得很整齊，我們再來切一切吧(用情境語言暗示幼兒節奏要整齊、穩定)。
教學反思
　　1、對幼兒發展的反思：幼兒參觀廚房沒有適度的自由空間。
　　2、教師專業發展的反思可能是我剛轉崗，對幼兒的心理發展和學習特點不太了解，引導的不夠，感情升華的不夠。
　　3、 對師幼互動的反思：互動的不夠，可能是我比較拘謹。
　　4、 對活動效果的評析：教學目標是明確的，基本上達到了預期的目標。如果讓我重新上這節課，我會少安排一部分學生，分批次參觀。這樣可以減少擁擠和安全事故，并使每位學生能感受的更深。可以請一部分學生家長參與，當時聽課的老師說學生的互動有點少，老師講的有些多，說明我的引導還是不夠，以后應該多學習，提高自己的教學技能。

第34篇、大班美術一盤香噴噴的炒面教案反思

活動目標
1．能撕出有一定長度的、較細的紙條，并用其他顏色的彩紙撕成細條進行搭配。
2．會收拾零碎材料，養成良好的操作習慣。
3．培養幼兒動手操作的能力，并能根據所觀察到得現象大膽地在同伴之間交流。
4．鼓勵兒童發現生活中的美，培養幼兒對美術的熱愛之情。
活動準備一次性紙盤，白色皺紋紙、各色彩紙若干。
活動過程1．引導幼兒回憶面條的形狀，了解面條的特點：細細、長長的。
2．引導幼兒觀察白色皺紋紙，發現皺紋紙的紋路。
教師示范撕的動作：一只手捏住紙，另一只手撕，不要太快，把握好撕的方向，順著皺紋紙豎的紋路撕，保持撕到底不斷。
3．幼兒練習，教師巡回指導，并及時幫助、鼓勵操作有困難的幼兒。
要點提示1)順著皺紋紙的紋路撕。
2)撕的時候不要太快，盡可能細一些、長一些。
3)用彩色紙撕出其他輔料，如紅辣椒、綠青菜、橙色胡蘿卜等。
4．將幼兒的作品放在餐廳游戲區進行展示，邀請好朋友互相“品嘗”。
活動建議☆活動延伸  在娃娃家、餐廳等角色游戲中投放紙盤和皺紋紙等材料，讓幼兒自制“面條”，豐富游戲材料。
☆領域滲透  滲透健康領域的活動，簡單了解面條的制作工藝和營養，教育幼兒不挑食。
活動反思：
小朋友都可以積極參與到撕紙的活動中，并與老師互動，大膽的說自己吃過或想到的各種面食;撕揪片時精細動作發展好的小朋友能撕的很小，很碎，有的小朋友則不行，是一大塊，一大塊的，撕的比較慢。在炒面時整個教學過程達到一個高潮，孩子們玩的特別開心。

第35篇、大班科學教案：廚房里的工具

幼兒園大班科學教案：廚房里的工具
 
活動目標
1、了解在廚房里做菜需一些小工具，有了小工具使人們做事又快又省力。
2、嘗試使用多種功能的剝皮器，知道如何安全使用剝皮器。
3、品嘗自己加工后的菜，喜歡觀察成人使用小工具。
 
活動準備 
   1、蘿卜、豆腐干
   2、多功能剝皮器、打蛋器、端碗夾等。

活動過程

一、嘗試操作，了解多功能剝皮器的使用方法。
1、出示蘿卜絲和切成花紋的豆腐干，引導幼兒觀察。
提問：蘿卜絲和豆腐干是什么樣子的？

2、幼兒討論蘿卜絲和豆腐干是怎樣切成的。
教師：蘿卜絲切得好不好？為什么覺得好？請你們想想辦法，討論一下可以怎樣做，
你們也切出均勻的蘿卜絲，豆腐干也能切出花紋。

3、交流討論結果。
教師：你們決定怎樣做？怎樣才能做得又快又好？
（讓幼兒自由發表自己的意見）
4、幼兒嘗試www.amxyz.cn使用多功能撥皮器，提醒幼兒注意安全。
5、大家一起觀看自己加工的蘿卜絲和豆腐干，體驗小工具的方便。
6、將加工好的物品送到食堂進行加工。

二、品嘗蘿卜絲和燒豆腐干
教師：廚房的阿姨已經將你們切的蘿卜絲和豆腐干炒好了，讓我們來嘗一嘗。

三、拓展幼兒的經驗，激發幼兒觀察成人使用小工具的興趣。
1、出示打蛋器
提問：你們知道這是干什么用的嗎？
教師操作使用打蛋器，讓幼兒觀察。

2、幼兒討論：小朋友在家中，還見過爸爸媽媽在廚房中用過什么小工具？
（教師根據幼兒的回答，出示相應的小工具。）

3、請幼兒回家后觀察父母在廚房中使用了哪些小工具，是如何使用的。

第36篇、大班游戲炒米花教案反思

游戲目標
游戲中幼兒根據所報的數快速分組，
鍛煉幼兒的快速反應能力和同伴的合作能力。
積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
教育幼兒養成做事認真，不馬虎的好習慣。
　　游戲準備事先教會幼兒兒歌游戲玩法1．幼兒圍成一圈，一邊繞圈走，一邊念兒歌"炒、炒、炒米花。炒到東門，炒到西角。咕嚕咕嚕往前滾。炒幾碗？"2．推選一人作為回答，答"炒兩碗。"（隨意回答幾碗，不超過10碗，根據孩子的能力）集體念"爐兒滾得快，米花炒得香。打炮來（方言）！"3．當念到"打炮來"時幼兒按回答者說的數自由結伴，互相手拉手。
教學反思：
游戲是幼兒最喜歡的活動。但是對于大班來說，既要讓他們記住活動內容又要保證安全還要活動的井井有條是有一定的困難。所以在設計本次活動時我始終都以語言來提示幼兒注意安全。

第37篇、大班生活炒小菜教案

設計意圖：
隨著大班主題"娃娃家"活動的開展，我班開設了三個"娃娃家"。孩子們的生活經驗在游戲中逐漸地表現出來，"炒小菜""招待客人"是孩子們最喜歡擺弄的內容。另外，加上我班孩子的挑食現象比較嚴重，不喜歡吃蔬菜。通過"炒小菜"活動寶寶吃飯菜的情境引發孩子們說說自己愛吃的食物，利用朗朗上口的語言和重復性的模仿動作激發孩子們積極參與活動，在"炒小菜"、"盛小菜"的游戲情境中幫助孩子們建立顏色和常見食物之間的聯系，體驗和同伴一起玩的樂趣。
活動目標：
1、建立顏色與常見食物之間的聯系。
2、體驗和同伴一起玩"炒小菜"的樂趣。
重難點：幫助孩子建立顏色和常見食物之間的聯系。
活動準備：
紙做的盤子、蠟筆、白米飯（預先做好），蔬菜圖片及掛牌，不同顏色的呼啦圈。
活動過程：
一、情境導入--說說自己吃過的菜（價值分析：通過提問，引導幼兒說說自己吃過的菜，知道生活中有許多好吃的菜。）
1、昨天，我們給小寶寶們送去了一碗碗的白米飯，可是他們怎么都沒有吃呢？
（一起問：小寶寶，你們怎么不吃呢？）老師模仿寶寶：白米飯可真香！可是我們還要吃小菜。"
2、你吃過什么菜呀？（鼓勵幼兒說出自己吃過的菜）小結：你們吃過的菜可真多啊!
二、炒炒小菜--建立顏色和食物的聯系（價值分析：通過幫助小寶寶炒菜的游戲，知道食物有不同的顏色，初步建立顏色與常見食物之間的聯系。）1、第一次炒小菜--模仿炒小菜，體驗炒菜的快樂。
老師：我們一起來做爸爸媽媽，給寶寶們炒點小菜吧。
（老師語言伴隨動作）炒炒炒，炒小菜，炒好小菜盛菜菜。（鼓勵幼兒一起模仿）
2、第二次炒小菜--嘗試用鏟子（蠟筆）炒各種顏色的菜，知道顏色和食物是有關系的。
（1）每人一把神奇的鏟子（蠟筆），用鏟子幫忙炒菜。
（2）炒好小菜盛在哪里啊？（用蠟筆在盤子里涂鴉）邊涂邊說：寶寶請你吃紅紅的小菜。
（3）將盤中的顏色和食物圖片配對紅紅的（黃黃的、綠綠的）是什么菜呢？（根據幼兒回答出示相應的蔬菜圖片）小結：原來，我們吃的菜有各種不同的顏色，這些菜有許多營養，會讓我們長高長大。
3、第三次炒菜--炒綠色的菜，初步建立顏色與食物之間的聯系。
（1）小寶寶說：綠綠的菜有很多營養，我喜歡吃綠色的小菜，那你們知道那些菜是綠綠的？（青菜、生菜、芹菜、菠菜……）
（2）炒小菜：每人一把綠色鏟子（蠟筆），我們一起來炒綠色的菜吧！
（語言伴隨動作）炒炒炒，炒小菜，炒好小菜盛菜菜。老師詢問：你炒的是綠色的什么菜呢？我炒的是綠色的生菜……（涂鴉）。（鼓勵幼兒大膽的說）小結：綠綠的青菜、綠綠的西蘭花、綠綠的小圓豆……綠色的小菜可真多，多吃綠綠的小菜身體好。
三、游戲體驗--感受"炒菜"的快樂（價值分析：通過游戲進一步建立顏色和食物之間的聯系，感受和同伴一起游戲的快樂。）
1、每人選一個食物掛牌。
2、手拉手做成大鍋，一起說兒歌炒小菜，兒歌念完，大家各自站到相應顏色的圈圈內。（游戲反復）
四、延伸：
今天你們炒的菜又香又好吃，可真開心呀！我們圓圓班還有很多好看的食物，等一下我們到糖果店去看看，到水果娃娃那去瞧瞧。

第38篇、大班打擊樂教案：廚房里的聲音

幼兒園大班打擊樂教案：廚房里的聲音
 
活動目標： 
1、學會看譜合奏,體驗合作演奏的樂趣。　　
2、發現生活中的音樂元素，感受生活中的音樂。
　　 
活動準備： 
1、創設廚房場景；事先拍攝錄像：教師打擊樂（兩段）；　　
2、廚房用具實物掛在kt板后； 　　
3、錄音機、伴奏音樂磁帶、節奏圖形卡。
　　 
活動過程：
一、引出主題　　
1、逐一認識廚房用品。　　
   我們到廚房去看看，廚房里有些什么？它們有什么用呢？　　
2、觀看錄像，欣賞廚房交響曲。　　
  （1）欣賞錄像　　
   看錄像里的這些廚房用品有什么用呢？　　
   這些好聽的音樂是用哪些東西演奏的呢？　　
  （2）教師按幼兒說的出示實物。　　
3、教師小結。　　
   原來這些廚房用品還能敲出這么好聽的音樂。

二、自由敲擊　　 
  1、教師錄音　　
  幼兒自由選擇用具敲擊。　　
  2、幼兒聽錄音　　
  你們覺得好聽嗎？你們用了哪些用品演奏的？為什么相同的用品，敲出的聲音卻不一樣呢？　　
  3、對比聽　　
  老師為什么敲得好聽呢？　　
　4、教師小結。　　
  演奏時要一起整齊地開始和結束，還要有節奏地敲，不能敲得很響。
　　 
三、學習合奏　　 
  1、介紹節奏譜，幼兒拍擊節奏。　　
  這是什么節奏？　　
  2、學習輪流演奏。　　
  出示圖片節奏譜——這是誰敲的節奏？　　
  3、聽音樂看節奏譜學習合奏。　　
  現在我們能聽著音樂看著指揮合起來試試嗎？
　　 
四、延伸活動 　　 
  1、老師表演：鍋碗瓢盆交響曲。　　
  老師還用哪些廚房用品演奏？是怎么演奏的？　　
  2、教師小結。　　
  下次我們可以試試用這些廚房用具來演奏更好聽的音樂。

第39篇、大班音樂教案：炒豆子

幼兒園大班音樂教案：炒豆子

活動背景：
　　去年8月份我園開展了“我跟奶奶說童謠”活動，孩子們對其中的民謠“炒豆子”特感興趣，經常會自發地組織在一起玩這個游戲。現代家庭中大部分孩子存在著能說上一口流利的普通話，但不會說一句地道的靖江話的現象。針對這一情況，我從孩子的興趣出發，結合《綱要》藝術領域的總目標及幼兒實際情況，選擇了節奏分明，能突顯勞動場景的樂曲“加油干”，讓孩子在輕松、愉悅的游戲氛圍中獲得情感、社會性能力等方面的發展。

活動目標：
　　1、在說說、唱唱、玩玩的過程中感受靖江方言歌唱的情趣。
　　2、學會用靖江方言唱歌，并能隨音樂節拍做炒豆子、翻豆子的游戲。
　　3、體驗與同伴、老師共同游戲的快樂。

活動準備：　
　　為了更好地激發幼兒學習的興趣并促進目標的達成，我做了以下準備：
　　1、場景布置（在地面上畫有一個“大鍋”寓游戲于情境中）
　　2、幼兒會說靖江民謠“炒豆子”
　　3、自制圖譜、鼓、游戲用“鏟子”一個、圍裙（口袋內有“紅豆、綠豆、扁豆、毛豆”的圖片）

活動過程：
（一）以“抬豆子”的形式，進行節奏練習。
　　教師：孩子們，快把豆子抬進來羅。（來羅）
　　（通過老師的語言提示，幼兒“抬豆子”狀三三兩兩隨著鼓聲的強弱、快慢打著號子“嘿喲、嘿喲”進入室內，巧妙地將音樂節奏練習融入在語言情境中）

（二）在邊說邊玩的氛圍中感受靖江民間游戲的快樂。
　　1、教師隨機互動：“哇，抬了這么多的豆子呀。”“你抬的是什么豆子呀。”“頭上都冒汗了，我幫你擦擦吧。”
　　2、教師帶領幼兒兩兩結伴邊說民謠邊玩游戲。
　　教師：讓我們一起來玩一玩奶奶小時侯有趣的游戲“炒豆子”。
　　幼兒：炒蠶豆，炒豇豆，噼里啪啦翻跟頭。
　　教師：我們再來炒炒“紅豆”、“綠豆”。
　　幼兒：炒紅豆、炒綠豆，噼里啪啦翻跟頭。
　　教師：還有扁豆、毛豆沒炒呢。
　　幼兒：炒扁豆、炒毛豆，噼里啪啦翻跟頭。
　　（這個環節不僅激發了幼兒游戲的興趣，還為下面幼兒區分歌與歌曲內容的不同埋下了伏筆）

三、借助圖譜，自主學唱歌曲。
　　1、教師清唱歌曲
　　“你們是邊說兒歌邊玩游戲的，我呀還可以一邊唱一邊玩這個游戲呢，你們聽？”（請一個幼兒配合）
　　2、幼兒說說歌曲與民謠的不同之處
　　“老師唱的這首歌曲和小朋友說的民謠有什么地方不一樣？”
　　3、 根據幼兒的回答揭開相應圖案，形成圖譜。
　　（1）用拳頭表示“嗬嘿”
　　“歌曲中有嗬嘿，伸出我們的小拳頭來試一試。”
　　（2）區分4個“翻跟頭”
　　“前面兩個翻跟頭跟后面兩個翻跟頭有什么地方不一樣？”

第40篇、大班美術陶藝活動：寶貝廚房

幼兒園大班美術教案陶藝活動：寶貝廚房

活動目標：
1、掌握搓泥條、手工捏塑成型的基本方法。
2、學習制作廚房用具，注意細節部分的連接。
3、在創作的過程中能充分想象，大膽創作，初步形成合作意識。

活動準備：
1、教師事先布置“寶貝廚房”場景。
2、幼兒園娃娃家的玩具。
3、陶泥人手一份。

活動過程：
1、出示娃娃家的玩具，談話導入，激發幼兒的活動興趣。
教師：看一看，我們的廚房里有些什么？
●在引導幼兒觀察的過程中，教師要對物品的特點做詳細介紹，幫助幼兒把已有的經驗遷移到陶泥制作上來。
2、分組討論：準備做什么，怎么做。
3、幼兒制作，教師巡回指導。
(1)教師示范搓泥條和手工捏塑成型的方法。
  ①搓泥條的方法：手心向下，兩手緊靠來準備；用力均勻來回搓；慢慢分開搓搓搓；泥條變得細又長。
  ②捏小碗的方法：小圓球，戳個洞，大拇指，放洞里；用力均勻轉一轉，轉轉轉，捏捏捏，捏出一只小小碗。
 (2)鼓勵幼兒友好合作，相互幫助。
●初步培養幼兒的合作意識，增進幼兒與同伴之間的感情。
4、展示作品，集體交流、評價。
  (1)引導幼兒說說自己家的廚房。
  (2)鼓勵幼兒進行互評，教師對有突出創意的作品進行點評。

活動建議：
☆家園共育  尋求家長的支持，引導幼兒在家里更仔細、更全面地觀察廚房里的物品，創造出更豐富的作品。