這是大班繪本課程我絕對絕對不吃番茄教案反思，是優(yōu)秀的大班語言教案文章，供老師家長們參考學(xué)習(xí)。

一、設(shè)計背景：
2002年，我開始在幼兒園進(jìn)行早期閱讀活動的探索。每一本圖畫書都有豐富的內(nèi)涵，在實踐中做了很多嘗試，譬如：由圖畫書豐富的內(nèi)容延伸出五大領(lǐng)域的活動，將一本圖畫書作為一個課程主題來設(shè)計五大領(lǐng)域的教學(xué)活動。
《我絕對絕對不吃番茄》是孩子們最喜愛的圖畫書之一，我先后給兩個班的孩子讀過這本書，已記不清讀過多少遍，但無論讀多少遍，孩子們總是興趣盎然，每讀一遍，都有不同的收獲。本教學(xué)設(shè)計以圖畫書《我絕對絕對不吃蕃茄》為中心，設(shè)計語言、健康、社會、科學(xué)、藝術(shù)五大領(lǐng)域的教學(xué)活動，各領(lǐng)域的學(xué)習(xí)活動不僅僅是閱讀活動的延伸，而是相對獨立的學(xué)習(xí)活動，彼此之間又因為圖畫書而有著內(nèi)在的聯(lián)系。
二、設(shè)計理念：
對于幼兒園的孩子來說，吃飯往往是個大問題，很多孩子挑食、偏食。在《我絕對絕對不吃蕃茄》這個故事中，妹妹蘿拉非常挑食，哥哥查理運用他的智慧讓她將所有有營養(yǎng)的食物都吃進(jìn)了肚子。選擇繪本《我絕對絕對不吃蕃茄》進(jìn)行主題教學(xué)，可以豐富幼兒知識，培養(yǎng)幼兒健康的飲食觀念，糾正幼兒挑食、偏食的不良習(xí)慣。
根據(jù)圖畫書的特色，將五大領(lǐng)域的教學(xué)內(nèi)容有機(jī)結(jié)合起來，促進(jìn)幼兒全面和諧的發(fā)展，同時，增加閱讀的趣味，有利于幼兒對圖畫書的深層理解。
三、理論依據(jù)：
（一）維果茨基理論與早期閱讀
1、社會文化論：人際間的接觸互動，歷史文化環(huán)境對個體的發(fā)展都有深遠(yuǎn)影響，兒童與其所生存的社會文化環(huán)境是融合為一，交互影響的。在早期閱讀中，教師為孩子讀書、講故事，讓孩子了解書中內(nèi)容及周遭世界，孩子的心智結(jié)構(gòu)因而獲得更高層次的發(fā)展。
2、最近發(fā)展區(qū)理論：兒童現(xiàn)有發(fā)展水平與他可能達(dá)到的發(fā)展水平之間的距離為兒童的最近發(fā)展區(qū)。教育最重要的功能和任務(wù)就在于引導(dǎo)孩子不斷拓展他們的最近發(fā)展區(qū)，在早期閱讀過程中，教師能更準(zhǔn)確地了解和確定兒童的最近發(fā)展區(qū)，給予幼兒充足的引導(dǎo)，讓幼兒有機(jī)會發(fā)展出新的心理結(jié)構(gòu)。
3、支架理論：孩子會主動建構(gòu)自己的心智，但是當(dāng)他們碰到更困難的任務(wù)而無法獨立完成時，就需要成人的引導(dǎo)。幼兒尚不具備獨立閱讀能力，需要大人讀書給他們聽，教師的示范和協(xié)助作用為兒童提供了一個適當(dāng)?shù)闹Ъ埽瑤椭麄儏⑴c閱讀并理解書面文字，在與故事內(nèi)容相關(guān)的重復(fù)閱讀以及其它活動中，幼兒主動性、獨立性不斷增加，不斷得到發(fā)展。
（二）皮亞杰知識建構(gòu)論與早期閱讀皮亞杰的知識建構(gòu)論認(rèn)為，知識是在個體與環(huán)境的互動過程中，透過同化、調(diào)適和平衡等機(jī)制建構(gòu)起來的。孩子置身于一個有意義的閱讀環(huán)境中，會主動地以他們自己的方式，去建構(gòu)閱讀和書寫的知識，既不必正式教學(xué)，也不必刻意規(guī)范。皮亞杰特別重視沒有權(quán)威介入的合作關(guān)系，認(rèn)為成人應(yīng)站在平等立場和兒童討論，讓兒童去體驗自己的觀點，去作理性的思考，這樣才能真正提升發(fā)展層次。
（三）早期閱讀理念
1、教孩子學(xué)會是容易的，但更重要的是要教孩子學(xué)會"愛"。（崔利斯，《朗讀手冊--大聲為孩子讀書吧》）
2、圖畫書對幼兒沒有任何"用途"，不是拿來學(xué)習(xí)東西的，而是用來感受快樂的。"圖畫書的內(nèi)容可以不斷激發(fā)對話，在對話之間所進(jìn)行的心靈溝通，正是讓幼兒接觸圖畫書最可貴的地方"。"讀書不是修行，而是享受。"在與兒童共讀的過程中，"不要提問"。（松居直，《我的圖畫書論》）早期閱讀更多的是利用餐前、離園前等零星的時間，由教師讀書給孩子們聽--孩子們看著書，聽老師讀文字，當(dāng)孩子對圖畫書相當(dāng)熟悉時，閱讀討論成為孩子的需求，相關(guān)活動的開展也會自然而然且順利精彩。
3、每個人都有與生俱來的評論能力，兒童更是"具有天賦的評論能力，而且自成一格"。教師們要做的就是善用這份能力，要善于引導(dǎo)幼兒提出問題，"老師的職責(zé)是求問題，然后嚴(yán)肅地正視所有的答案，而不是問問題而后等待特定的答案。"（錢伯斯，《說來聽聽：兒童閱讀與討論》）因此，早期閱讀教學(xué)中，教師的問題不宜過多，而應(yīng)留給孩子充分的時間去觀察、發(fā)現(xiàn)問題。
四、課程架構(gòu)《我絕對絕對不吃蕃茄》課程架構(gòu)圖我絕對絕對不吃蕃茄
科學(xué)領(lǐng)域：
一、蔬菜和水果
二、種植蕃茄
三、蕃茄的生長
語言領(lǐng)域：
一、我愛讀書
二、有趣的食物
社會領(lǐng)域：
顏色會說話
藝術(shù)領(lǐng)域：
一、美術(shù)：我是小畫家
二、音樂：顏色歌
健康領(lǐng)域：
一、健康很重要
二、我不挑食
五、教學(xué)設(shè)計本課程單元以《我絕對絕對不吃番茄》設(shè)計了五大領(lǐng)域共十個教學(xué)活動，由于篇幅的限制，本文只選取了部分活動的教學(xué)設(shè)計。
學(xué)習(xí)活動
（一）活動名稱我愛讀書主要領(lǐng)域語言活動目標(biāo)
1、安靜聆聽故事，初步了解圖書內(nèi)容，欣賞圖畫。
2、能積極參與討論。
教學(xué)重點感受圖畫書獨特的繪畫風(fēng)格。
教學(xué)難點幫助幼兒理解故事中人物的關(guān)系。
教學(xué)準(zhǔn)備繪本《我絕對絕對不吃蕃茄》
教學(xué)課時一課時
活動過程
一、封面介紹：
1、觀察封面圖畫，認(rèn)識書中的主角查理和蘿拉。
2、大家來猜一猜書中主角的關(guān)系（是朋友還是兄弟姐妹）
3、番茄是什么？小朋友們看過哪些不一樣的番茄？展示常見番茄圖片。喜歡吃番茄嗎？
4、點讀封面文字，簡介作者、出版社等圖畫書資料。
二、讀書：
1、逐頁講述故事，給予幼兒充足的時間觀察圖畫、文字。
2、針對幼兒的問題稍作解釋。
3、念出書中最喜歡的一句話。
4、欣賞圖畫。
教學(xué)反思：
這本書與以前讀過的所有圖書都不同的繪畫風(fēng)格一下子就吸引了幼兒。在問及封面兩個人是什么關(guān)系時，幼兒大都表現(xiàn)得很盲然，大概是對"關(guān)系"一詞的意思不太理解，在具體問"是朋友還是哥哥和妹妹"時，孩子們都說是朋友，是否因為幼兒大部分是獨生子女，對"兄妹"一詞比較陌生？在老師閱讀圖畫書的過程中，孩子們非常專注地聆聽，孩子們對其中的食物非常感興趣，比如畫了五官的小小的碗豆、胡蘿卜（畫家畫的胡蘿卜和胡蘿卜的照片）、土豆泥、雞蛋、炸魚塊、蘑菇等等，每頁很認(rèn)真地觀察、討論。引起孩子們特別的興趣的還有和蘿拉坐在一起吃"木星上來的橘樹枝"的小人兒：它是誰？它是從哪兒來的？閱讀活動設(shè)計中，老師"不要提問"，幼兒提出來的問題才更有價值。
學(xué)習(xí)活動
（二）活動名稱有趣的食物主要領(lǐng)域語言活動目標(biāo)
1、進(jìn)一步了解繪本故事的內(nèi)容。
2、能清楚地表達(dá)自己的想法。
教學(xué)重點理解圖畫書故事中對食物的有趣聯(lián)想，能夠充分發(fā)揮想象力。
教學(xué)難點將自己吃過的食物做有趣的聯(lián)想。
教學(xué)準(zhǔn)備
1、繪本《我絕對絕對不吃蕃茄》；投影，各種食物圖片。
2、經(jīng)過幾次餐前、離園前閱讀，幼兒對故事內(nèi)容已相當(dāng)熟悉。
教學(xué)課時一課時
活動過程
一、出示圖畫書，點讀封面文字，回憶圖畫書內(nèi)容：
1、爸爸媽媽請查理照顧蘿拉的任務(wù)是什么？
2、查理是怎么哄蘿拉吃東西的？
3、最后，絕對絕對不吃蕃茄的蘿拉是怎么要求查理把"蕃茄"給拿過來的？
二、討論：
1、書上有好多食物，這些食物像什么？如果是你，你喜歡吃哪些食物？不喜歡吃哪些食物？
2、你最喜歡故事中哪一種食物的聯(lián)想？除了書上講的這些食物，你還吃過些什么？請小朋友將吃過的食物做有趣的聯(lián)想，并和全班小朋友分享，互相聽聽彼此的想法，看小朋友心目中覺得哪一位小朋友最有想象力，最有創(chuàng)意。
三、請小朋友說一說今天早餐吃的什么？它們看起來像什么？注意今天午餐和點心的內(nèi)容，看看有沒有自己以前不喜歡吃的食物，進(jìn)行有趣的聯(lián)想，挑戰(zhàn)以前不喜歡吃的營養(yǎng)食物。
教學(xué)反思利用投影，將環(huán)襯頁投射到大屏幕上，討論環(huán)襯頁豐富多樣的食物，孩子們都很踴躍地說出自己喜歡的食物。另外還準(zhǔn)備了很多書上沒有的食物的圖片，當(dāng)孩子們說到喜歡的食物而書上沒有時，就用食物圖片。孩子們的表達(dá)都比較清晰，但是在食物聯(lián)想時，顯得缺乏想象力，除了書上已經(jīng)有的食物聯(lián)想以外，很少孩子能做恰當(dāng)?shù)穆?lián)想，學(xué)習(xí)活動
（三）活動名稱我是小畫家主要領(lǐng)域藝術(shù)（美術(shù)）
活動目標(biāo)
1、能畫出自己愛吃的食物。
2、能專心聆聽他人的分享。
3、能學(xué)得他人正向的經(jīng)驗。
教學(xué)重點《我絕對絕對不吃蕃茄》中提到的食物及繪畫的表現(xiàn)形式。
教學(xué)難點繪畫的不同表現(xiàn)形式。
教學(xué)準(zhǔn)備繪本《我絕對絕對不吃蕃茄》；各種食物圖片；投影；每人一張圖畫紙，繪畫用筆（水彩筆、蠟筆、油畫棒）。
教學(xué)課時一課時
活動過程
一、師生共讀圖畫書。
二、討論：
1、書上的食物、自己喜歡吃的食物。
2、書上各種食物的不同表現(xiàn)形式。
三、大家來畫畫：
1、每個幼兒一張紙。
2、畫出自己喜歡吃的食物。
3、畫完之后涂上適當(dāng)?shù)念伾?br />四、分享：
1、講述自己圖畫的內(nèi)容。
2、聆聽同伴的講述并積極給予回饋。
3、展示幼兒作品。
教學(xué)反思：
美術(shù)活動請幼兒畫出自己喜歡的食物，對畫的內(nèi)容沒有限制，提供了多種繪畫用筆，給予充分的自由表達(dá)自己的想法，幼兒很有興趣，圖畫作品豐富有趣，能夠清楚地講述圖畫的內(nèi)容，展示作品時還紛紛請老師"吃"他們畫的食物。
學(xué)習(xí)活動
（四）活動名稱蕃茄的生長過程主要領(lǐng)域科學(xué)（數(shù)學(xué)）活動目標(biāo)知道蕃茄的生長過程，了解事物都有一定的發(fā)展順序，由此知道自然數(shù)的集合也是有排列順序的。
教學(xué)重點自然數(shù)集合的排列順序教學(xué)難點將圖片按事情發(fā)生的順序排列、編號，理解自然數(shù)的排列順序教學(xué)準(zhǔn)備《蕃茄的生長過程》視頻（下載自優(yōu)酷網(wǎng)），電視機(jī)，VCD；三組表示事物先后順序的圖片。
教學(xué)課時一課時
活動過程
一、師生共讀圖畫書。
二、觀看視頻《蕃茄的生長過程》，討論：蕃茄是怎樣生長的？
三、出示蕃茄苗、蕃茄開花、結(jié)果、成熟四張圖片，無規(guī)律排序，請幼兒按蕃茄的生長過程排序。
四、出示一位幼兒起床、吃飯、上幼兒園無規(guī)律排序的三張圖片，請幼兒說出圖上的小朋友先干什么，后干什么，再后來又干什么，請幼兒將圖片按事情發(fā)生的順序排列、編號。
五、讓分別拿著1個蕃茄、2個蕃茄、3個蕃茄卡片的幼兒按照數(shù)字1、2、3的順序站成一列，討論：誰在前，誰在中間，誰在后面？
六、我們種的番茄，還要經(jīng)過很長時間才能開花、結(jié)果、成熟，要學(xué)會等待，堅持觀察番茄的生長情況，給番茄澆水，比一比哪個小朋友的觀察記錄做得最好。
教學(xué)反思：
數(shù)學(xué)活動通過蕃茄的生長過程了解事物的發(fā)展都有一定的發(fā)展順序，引入數(shù)序的概念。活動中還以幼兒一日生活為例來說明順序，因為與幼兒的生活密切相關(guān)，幼兒很容易理解。數(shù)學(xué)活動是靈活有趣的，小朋友都非常喜歡。
附：《我絕對絕對不吃蕃茄》簡介挑食的蘿拉不吃許許多多的東西，她說胡蘿卜是給兔子吃的，豌豆太小，而且太綠了，宣稱絕對絕對不吃蕃茄；聰明的哥哥運用想象力，改變了食物的原貌，賦予童話故事的想象，于是妹妹一一吃進(jìn)所有的食物，甚至還主動將蕃茄想象成噴水月光，高興地吃下去。這是英國著名的圖畫書作家羅倫·喬爾德的第三本圖畫書，且第一次為她贏得了凱特·格林威獎。這是一本風(fēng)格獨特的書，編排很有趣：有表情的文字，像跳躍的音符，讓人彷佛能聽到書中可愛的小女孩稚嫩的童音和說話時強(qiáng)調(diào)的口氣；插圖的部分使用拼貼的手法，手繪圖畫、實物照片等拼貼在一起，讓畫面顯得非常豐富，且增添了想象的層次。