這是幼兒園大班午餐隨筆，是優秀的大班教育隨筆文章，供老師家長們參考學習。

第1部分

在當今這個社會我們的孩子生活在一種幸福的時代一來伸手二來張口。每次在我的耳邊總是有家長在嘮叨著，老師孩子吃飯很挑食，在家里都是哄著他求著他才肯吃一點，可怎么辦才好呢?

　　其實在幼兒園也是一樣，可以說我們中班這個年齡段每天吃飯也分成好幾種類型。第一個類型是每天不用老師提醒能保證把碗里的飯菜都吃的很干凈。第二種類型先是觀察今天吃飯合不合自己的胃口;這第三種類型干脆來了一個大轉變和老師開始討價還價，找一系列的借口來推掉自己能少吃一點是一點來到達自己的目的。在我們班里每天吃午餐總是有那么小部分孩子從開始一直吃到最后結果還是一樣，那么這些孩子到底在干什么呢?

　　在我們班級現常有這樣的現象發生，小A是個帥氣的小男孩，大大的眼睛，小小的嘴巴，笑起來臉上還露出兩個小酒窩，是個蠻可愛的小男孩，可是他每天中午吃飯就是個大難題啦不管我們怎么去哄他，說好話給他聽就是無動于衷，每天就是在耗時間，我每次看到他拿勺子時慢吞慢吞的把一粒一粒米飯放在嘴巴里，這幾粒飯在嘴巴里可有好長時間好嚼呢;等過了一會兒他眼睛又開始東張西望等到其他小朋友吃的差不多時，他還是沒有吃完。不僅有小A情況類似也有小B他先看到今天的菜是什么菜，看著菜合不合口，她每天吃飯先是把飯吃完，然后看到不喜歡的菜就開始用勺子一點點的在摳，當老師說你趕快把這個菜吃下去時，她說老師呀我這個菜真地不喜歡吃可不可以不吃;在我們的鼓勵下他開始慢慢的嘗試，可過了沒過多久，她又不動勺子。我每天看著他們這樣也真的很無奈有時和家長聊起，得知家里每天要喂很長的時間。

　　從以上這兩個孩子的身上發現有不同的點一個是吃飯慢，而另一個孩子是看菜是否對胃口。總之這他們都不愛動手吃飯，愛挑食，但家長在家又代替的太多，可每次他們又想在幼兒園和其他小朋友一樣能夠愉快的進餐不要挑食。

　　《3-6歲兒童學習與發展指南》中指出教師要鼓勵幼兒做力所能及的事情，給予孩子肯定，不要因為做不好而一切代替。指南中還提出要引導幼兒學會一些自理的基本要求。不過在這兩個事例中我也開始琢磨，找一些原因的存在。我開始反思我也有做的不足之處，有時看到他們實在是太慢太慢我只好幫忙開始喂了，可一喂他就大口大口的吃，這就表現出孩子的本性，其實他不是不會吃，也不是慢而是要等著老師來喂。這就表明了有些孩子在家時過于照顧，而導致孩子的懶惰。還有一小部分的孩子挑食我們想了一個辦法，把愛挑食的孩子和不愛挑食的孩子座在一起得到一些幫助。

第2部分

　一天午餐時，我和保育員正在給孩子們盛飯菜。

　　今天，孩子們吃的是紅燒肉, 咸蛋南瓜和菠菜平菇湯。吃飯開始了，孩子們都吃的可香了。這時，只聽見有個孩子大叫：“老師，你看呀，她把肉扔到我的盤里了!”我回頭一看，只見小琪把自己盤里的一些小肥肉都放在了他的盤里，見我來了，低下了頭對我說：“老師，我不要吃肥肉。”我忙問：“那肥肉給誰吃呢?”她不情愿的看了看我，沒做聲。放學后，我向她的家長了解到：原來，在家里小琪的奶奶特別疼她，好吃的東西，奶奶都是留給她吃的。

　　有些孩子不愿意與他人分享，是因為孩子覺得分享就會使他失去他所得到的東西。作為家長應鼓勵孩子在與同伴的交往中，有愿意與他人分享的意識。在家里，家長還要教孩子給家人分東西。例如：當父母買回點心時，一家人圍坐在一起，讓孩子分點心，先分給老人，再分給父母，最后給自己。當孩子分東西給家長時，家長應高興的接受下來，并表揚孩子真懂事，讓孩子養成有好東西與大家分享的良好習慣。

　　現在的獨身子女多, 生活上一般都由父母包辦，有些家長便把對孩子的愛狹義的理解為保證孩子的物質需求，家長為了來表示自己的愛，往往不惜自己節衣縮食，去滿足孩子的一切要求，卻忽視了如何從情感上給孩子以愛撫、同情、體貼和鼓勵。家長只注重對孩子的“養”，而忽視了對孩子的“教”，這就會導致孩子情感體驗貧乏，久而久之，就有可能使孩子在情感上出現麻木、無知的狀況。所以，父母長輩應注意與孩子的情感交流，了解孩子的所思所想，及時給予精神上的鼓勵，這樣孩子才會在在成長的過程中不迷失方向,更健康的成長。

　　通過這一次與家長的談話，家長也認識到自己一教育上的不足，要從孩子發展的角度出發，科學的教育孩子。更深刻的體會到教育。更深刻的體會到教育的深奧，也需要不斷地學習育兒知識，使孩子更健康的發展。

第3部分

　中午飯時間到了，今天的午餐非常豐盛，有孩子們最喜歡吃的大鹽水蝦，分下飯菜后孩子們都津津有味的吃著，我們大班的孩子自理能力比較強，大部分的孩子都會自己剝蝦皮，不過也有幾個孩子不太會，我估計這幾個孩子平時一定是家長代勞，很少自己動手吧。在我的引導下讓這幾個孩子也自己動手學著自己剝蝦皮。忽然聽到郭晶晶小朋友說：“老師，侯雨辰吃屎”，我走到她們面前，看看是什么情況，原來侯雨辰小朋友吃蝦的時候沒挑出蝦線，蝦線也就是郭晶晶所說的“屎”，我忍不住撲哧一笑了，還沒等我開口說話郭晶晶又緊接著說：“吃屎有營養對吧”，她那一副認真的表情讓我想到，平時教育幼兒不能挑食，并且講解有關飯菜營養的知識，目的是讓孩子們多吃飯不挑食沒想到這幫孩子用上啦，讓我不知道該說什么好，摸了摸這兩個天真可愛的小腦袋并告訴他們，蝦背上的這條褐色的線叫蝦線，吃蝦的時候最好把這條蝦線挑出來不吃。

　　通過這件事讓我看到了孩子們稚嫩、可愛，同時也讓我又進一步知道了做一個老師的職責，其實老師說的每一句話在孩子們幼小心靈中都是哲理，所以作為一名幼兒教師平時一定要注意自己的言行。