這是大班語言我做小廚師教案反思，是優秀的大班語言教案文章，供老師家長們參考學習。

　　活動目標：
　　1、 認識廚師的裝扮和常用工具。
　　2、了解廚師的工作內容。
　　3、培養幼兒的創新思維和的大膽嘗試的精神。
　　4、愿意與同伴、老師互動，喜歡表達自己的想法。
活動準備：
　　1、“社會萬花筒”：《我們的廚師》（請參見幼兒用書）。
　　2、事先聯系好飯店廚房的廚師，準備幼兒參觀事宜。
　　3、不同樣式的廚師帽、廚師服、領巾、廚師的工具。
活動過程：
　　一、 閱讀幼兒用書《我們的廚師》，了解廚師的主要工作。
　　1、 請看畫面上有誰？你從哪里可以看出他是廚師呢？（穿圍裙、戴白色的帽子、戴口罩）。
　　2、 廚師為什么需要這樣裝扮？有什么特別的作用？（例如：白色是希望自己保持干凈戴帽子是要把頭發放進去，避免頭發掉到食物里；戴口罩是為避免口水噴到食物中）。
　　3、 廚師在廚房都會做哪些事情呢？又都用了哪些工具？
二、 參觀前談話。
　　1、 介紹參觀“向陽漁港”廚房的注意、事項和須遵守的規則（如：地滑請小心走路的不要碰觸廚師的工具、爐具、煤氣；遠離火源；切勿推擠）。
　　2、 鼓勵幼兒想好問題，大膽向廚師提問。
三、 參觀廚房。
四、 分享感想。
　　回活動室分享參觀廚房后的感想，借助鼓勵幼兒吃飯愛惜飯菜，這是廚房叔叔阿姨辛苦做出來的。
五、實踐活動。
　　鼓勵幼兒在家與家人共同合作烹飪食物，拍照帶入園與同伴分享經驗。
活動反思：
　　本次活動有效地結合家長、社區資源，并把活動轉移到了飯后的廚房里，讓幼兒通過進入廚房實地觀察、提問，從而對廚房的布局、廚師的裝扮和所用到的工具、廚師一天的工作有了一定的了解；在分享感想的過程中，幼兒無不感到廚師的辛苦，覺得今后一定要節約、愛惜飯菜，活動達以很好的效果。