大班科學(xué)活動(dòng)鹽的力量教案主要包含了活動(dòng)目標(biāo)，活動(dòng)概要，準(zhǔn)備活動(dòng)，活動(dòng)內(nèi)容，注意事項(xiàng)，擴(kuò)展活動(dòng)，活動(dòng)評(píng)價(jià)，教師活動(dòng)相關(guān)信息等內(nèi)容，了解鹽的作用，知道鹽可以溶解。觀察撒上鹽的白菜有什么變化。適合幼兒園老師們上大班科學(xué)活動(dòng)課，快來看看幼兒園大班科學(xué)鹽的力量教案吧。

幼兒園大班科學(xué)教案：鹽的力量

活動(dòng)目標(biāo)
1、了解鹽的作用，知道鹽可以溶解。
2、觀察撒上鹽的白菜有什么變化。

?活動(dòng)概要
- 了解鹽的作用，觀察在白菜上撒上鹽后，白菜的樣子。

?準(zhǔn)備活動(dòng)
【自由選擇活動(dòng)-科學(xué)領(lǐng)域】Big eye small eye活動(dòng)紙-鹽的力量（白菜為什么會(huì)變軟？）

?活動(dòng)內(nèi)容
【導(dǎo)入】
  1、觀看動(dòng)畫片【鹽的力量】，說一說吃過咸的東西想喝水的經(jīng)歷并想一想這和鹽有什么關(guān)系。
- 你有吃過薯?xiàng)l和咸的東西后口渴的經(jīng)歷嗎？
- 吃過哪些東西后會(huì)口渴呢？
- 為什么吃過咸的東西會(huì)想喝水呢？
- 咸的東西里面有什么呢？
- 鹽是從哪里出來的？
- 我們身體里也有鹽嗎？

【展開】
2、觀看視頻【鹽的力量】，說一說實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)，備品和實(shí)驗(yàn)順序。
- 今天我們要做的實(shí)驗(yàn)叫什么？
- 做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候都需要哪些東西呢？
- 鹽有怎樣的能力呢？
- 看一看實(shí)驗(yàn)順序。

1）觀察鹽。
2）觀察白菜。
3）把白菜腌在鹽水里。
4）撒上鹽后，等待。

【活動(dòng)1：觀察鹽和白菜】
3、用五感來觀察鹽和白菜。
- 鹽（白菜）是什么顏色？
- 用摸一摸鹽（白菜），是什么感覺？
- 鹽（白菜）的味道怎么樣？
- 用鼻子聞一聞鹽（白菜），它有什么味道？
- 咀嚼一下白菜會(huì)發(fā)出什么聲音？

4、把白菜腌在鹽水里，撒上鹽，放置一天。
- 鹽水和撒上鹽的白菜都有什么變化？

【活動(dòng)2：觀察腌在鹽水里的白菜】
 5、觀察腌了一天的白菜。
- 白菜變得怎么樣了？
- 為什么會(huì)這樣呢？

【結(jié)束】
  6、實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，Big eye small eye活動(dòng)紙(www.amxyz.cn)-鹽的力量（白菜變軟了）寫出實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

?注意事項(xiàng)
- 以上活動(dòng)也可以使用黃瓜或菠菜。

?擴(kuò)展活動(dòng)
- 利用變軟的白菜制作辣白菜。

?活動(dòng)評(píng)價(jià)
- 知道鹽的作用，評(píng)價(jià)探究的態(tài)度。
- 評(píng)價(jià)是否對白菜腌制后從硬到軟的過程感興趣。

?教師活動(dòng)相關(guān)信息
植物細(xì)胞（白菜）只能讓水通過，像鹽之類的物質(zhì)無法通過，所以細(xì)胞外面的鹽水就會(huì)向白菜里滲透，把白菜里的水?dāng)D壓出去，白菜就變軟了。