這是中班主題活動水果拼盤教案反思，是優秀的中班主題教案文章，供老師家長們參考學習。

導讀：曾有人說興趣是最好的老師。在本課中，教師從幼兒的生活體驗出發，以幼兒熟悉的生活體驗提出引發性的問題："客人老師到我們班級來做客，我們怎么招待他們？"為幼兒創設一個自由，寬松的語言交流環境。既能讓幼兒以主人翁的身份投入到活動中，又能鞏固幼兒友好待人接物的良好品德，同時很自然地導入，引發了幼兒積極參與活動的興趣。
眾所周知好的習慣將終身受益。"因此我們幼兒教師在幼兒園的各項工作之中都要加強幼兒良好行為習慣的養成教育，要以課堂這一主陣地，結合幼兒的年齡特點，形成師生共同參與的良好氛圍，使幼兒在活動中提高動手能力的同時，更主要的是養成一些良好的行為習慣。隨著課題研究的不斷深入，我在平時的日?；顒又校０l現孩子們總能三三兩兩的結伴活動；游戲時，也能友好地進行交流；操作活動時，不為了一些教玩具而爭搶不已。為了能更好地使幼兒學會謙讓，培養合作精神和自信心。我設計了這節課，意達到如下目標：
1、引導幼兒感知多種水果的特點。
2、嘗試制作水果拼盤，體驗活動樂趣。
3、在操作活動中培養幼兒良好的行為習慣。
活動準備：
1、水果拼盤若干個，各種水果，盤子，牙簽，水果刀，毛巾，桌布。
2、布置水果拼盤的圖片展，豐富幼兒的知識經驗。
在本次教學中我著重作了以下幾方面的嘗試：
一、創設談話情景，引發幼兒的學習興趣曾有人說"興趣是最好的老師"。在本課中，教師從幼兒的生活體驗出發，以幼兒熟悉的生活體驗提出引發性的問題："客人老師到我們班級來做客，我們怎么招待他們？"為幼兒創設一個自由，寬松的語言交流環境。既能讓幼兒以主人翁的身份投入到活動中，又能鞏固幼兒友好待人接物的良好品德，同時很自然地導入，引發了幼兒積極參與活動的興趣。
二、運用多種方式，提高幼兒的操作能力在本次教學中，我設計了談話、觀察、制作、品嘗4個統領本課的環節。
（1）在觀察這一環節中，我充分調動他們的各種感官，提高參與活動的積極性?？匆豢?、摸一摸、聞一聞，感知水果的特點，獲得豐富的直接經驗，并具有初步自信心，激發他們制作的愿望。符合《新綱要》中提到，提供豐富的可操作性材料，使幼兒都能運用多種感官，多種方式進行探索，體驗發現的樂趣。
（2）在制作這一環節中，我先請幼兒通過討論："你最喜歡哪個水果拼盤，為什么？"充分感知水果拼盤的特點。討論中幼兒將自己的看法很自然的講述出來，從而增加了他們表現的自信。然后讓幼兒自己來品嘗美味的水果拼盤。通過味覺的刺激，更能激發制作的強烈欲望，同時也讓幼兒體會到謙讓的快樂。最后是讓幼兒通過商量--分工--合作，共同制作一個水果拼盤。在這里通過豐富的水果實物及合作制作情節的設計，讓幼兒體會到合作的樂趣，同時進一步增強了幼兒的興趣和自信心?；顒又型ㄟ^討論，大膽發表自己的看法，符合《新綱要》中創設一個自由、寬松的語言交往環境，支持、鼓勵幼兒進行交流，體驗語言交流的樂趣。同時體現出現代社會對人才提出的要求：不光能干，還要會說，會思維。
（3）在品嘗這一環節中，我設計了向客人老師介紹，請客人老師品嘗。進一步鞏固幼兒謙讓習慣的養成。同時也體驗到了成功的喜悅，自信心也就在成功的喜悅中得到提升。我力求做到首尾呼應。整個活動以作客貫穿始終，讓幼兒在"玩中學""做中練""學練中玩"，將活動推向高潮。
三、提供有序活動，培養幼兒的文明習慣在平時的教學活動中，經常可以看到這樣的情況：老師準備了豐富的活動內容，可由于幼兒年幼好動，注意力不夠集中，仍然我行我素，還有少數的幼兒出現搗亂的現象。為了使幼兒能認真的學習，這就需要老師把活動組織得有序有趣，讓幼兒在活動中體驗到"什么該做""什么不該做"的文明習慣。在教學中，我先以談話引出，以觀察為鋪墊，以品嘗為手段，讓幼兒在寬松的環境中合作，共同制作水果拼盤。力求使幼兒增進謙讓品質、自信心和合作精神，切實提高幼兒的操作能力。尤其在觀察和品嘗這兩個環節中，不僅調動了他們的主動性，更主要的是培養了他們謙讓的良好品質。
為了讓幼兒更好地參與活動。我事先精心準備了水果拼盤的圖片展，豐富幼兒的知識經驗。還準備了大量的水果和水果拼盤，讓幼兒有美的享受，從而激發他們制作的欲望，體驗成功的喜悅。
實踐證明，每一次精心準備的活動，都是培養幼兒文明行為習慣的一條有效途徑。
讓我們在每一次精心準備的活動中，揚起孩子自信的風帆，使每一個孩子都能健康地成長。
教學反思：
考慮到中班孩子的年齡在四到五，已經有了一定的動手及獨立思考能力。也有一定的探索、創新意識。所以，我在設計活動時，有意在有些拼盤上加大難度，激發幼兒的嘗試欲望。在活動中，我尊重孩子的各種想法，哪怕拼出來不一定好看。不過在材料的投放上，我只看到”水果”二字來投放，可有個孩子卻說：“老師，我想放一顆糖在上面”，一下反應了我的材料不夠豐富，不能滿足孩子們的想象和創作。在孩子們拼盤過程中，我發現了他們的想法千奇百怪，完全把孩子們認識中的“拼”發揮到極致。他們拼出的拼盤不是成人世界里拼盤。有你看得懂的，有你看不懂的;有精致的、有粗糙的;但他們都拼得那么投入、那么認真。我完全被他們的想象征服了。
當我發現他們所作的拼盤與我當初所想的完全不一樣時，我改變了活動形式，讓他們自己來說明自己的作品。搞了一個作品發布會，孩子們用他們稚嫩的語言說明了他們天馬行空的各種想法。整個活動孩子們都在愉快、積極的氛圍中進行。最后孩子們都和自己的作品合影留戀，體會到成功的快樂和喜悅。