日期:2020-12-08來源:幼兒園學習網
這是中班科學活動草莓教案,是優(yōu)秀的中班科學教案文章,供老師家長們參考學習。

活動目標:
1、 知道草莓的生長方式及作用。
2、 能運用各種感官去發(fā)現(xiàn)、探索草莓的基本特征。
3、喜歡草莓,體驗制作“糖水草莓”的樂趣。
活動準備:
經驗準備:
1、帶領幼兒去幼兒園附近的“草莓園”參觀、采摘草莓;
2、請家長通過書籍、多媒體的方式讓幼兒了解有關草莓的知識。
物質準備:
1、草莓若干,冰糖和鍋子;
2、PPT;
3、草莓圖片
活動過程:
一、回憶采摘草莓的情景,引出本次活動的主題
1、教師引導幼兒回憶采摘草莓的情景。師:前幾在,小朋友和老師一起去草莓園干什么去了?你們摘了多少草莓啊?好不好吃?
2、教師引出主題。師:今天張老師又帶來了許多的草莓,可是在分享之前,張老師要先來考考你們,你們準備好了嗎?
二、觀察、品嘗草莓
1、觀察草莓的外部特征。(出示草莓及草莓圖片)師:現(xiàn)在請你們告訴我草莓是什么顏色?什么形狀?誰能說說看,你覺得草莓像什么?
師:草莓的表面是什么樣的?(請幼兒輕輕地摸)你摸到的感覺是怎樣的?
2、品嘗草莓。師:你吃到的草莓是什么味道的?
3、教師小結:草莓的外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,含有特殊的濃郁水果芳香。草莓營養(yǎng)價值高,含豐富維生素C ,有幫助消化的功效,與此同時,草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部。
三、了解草莓的生長方式
1、觀看PPT。師:草莓是長在哪里的?接下來我們一起來看看草莓是怎么種植的。
2、教師小結:草莓適合種植在陽光充足,疏水性好的土壤里。注意除草、澆水、除蟲,澆水的時候,注意不要把草莓弄濕,因為一旦草莓被水濺濕后,容易腐爛。
四、制作“糖水草莓”
1、教師講解清洗草莓的方式:先沖洗兩遍,再用淡鹽水浸泡10分鐘,再沖洗干凈。
2、教師示范:將洗凈的草莓瀝凈水份,去掉蒂部,放入小鍋內;鍋內放入幾塊冰糖;中火煮沸后轉小火煮至草莓變軟(約10分鐘左右)即可關火;放涼后即可食用。
3、幼兒操作。
延伸活動:品嘗“糖水草莓”
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