大班健康食物的旅行教案反思主要包含了活動設計背景，活動目標，教學重點、難點，活動準備，活動過程，教學反思等內容，初步認識人體的主要消化器官，了解食物的消化過程，學習簡單的自我保護方法，提高自我保護意識，適合幼兒園老師們上大班健康活動課，快來看看食物的旅行教案吧。

 　　活動設計背景
　　愛玩是孩子的天性，孩子都喜歡出去旅游，每次旅游回來都希望把自己見到的、好玩的事情說給老師、小伙伴聽。結合孩子的需要和興趣，我班開展了“快樂的旅行” 這一主題。隨著活動的不斷延伸，一次孩子們在進餐中竊竊私語，老師蹲下身仔細傾聽孩子的對話，才知道他們有一個新的“發現”：食物在肚子里會“旅行”嗎？多有趣的問題呀！孩子們都關注著呢。 《綱要》指出：科學教育應密切聯系幼兒的實際生活進行，利用身邊的事物與現象作為科學探索的對象。生活中有多種多樣的食物，孩子們總是吃不夠、說不完。為滿足孩子們的好奇心和探究愿望，“食物的旅行”主題活動由此生成展開。為體現新課改精神，我以整合的觀念，目光短淺是讓幼兒在認識人體的消化器官，了解食物的消化過程的同時，重點知道胃與身體健康的關系，提高他們的自我保護意識。同時培養幼兒的觀察力及合作能力。 為使活動真正引發幼兒參與的興趣，我注意靈活采用教法：首先設置問題情境（從孩子們好奇心入手——“吃下去的東西哪去了？”）觀察法（用孩子的眼睛去發現——食物在人體里的消化過程）操作法（以孩子喜愛的操作形式展開——動手動腦拼圖、“構建”消化系統圖）等等。為更好地突出重點、突破難點，我們充分發揮多媒體教學手段的作用，親手制作課件，使學習活動更為具體生動且有趣味性。

　　活動目標
　　1、初步認識人體的主要消化器官，了解食物的消化過程。
　　2、學習簡單的自我保護方法，提高自我保護意識。
　　3、培養幼兒良好的飲食和衛生習慣。
　　4、知道人體需要各種不同的營養。
　　5、初步了解健康的小常識。

　　教學重點、難點
　　重點：講解胃與身體健康的關系，讓幼兒明白不良飲食習慣對胃的傷害。
　　難點：知道人體消化器官的順序及功能保護。

　　活動準備
　　（1）Flash課件《食物的旅行》以及相關的故事。
　　（2）音樂：《幸福拍手歌》
　　（3）人體消化系統圖，即時貼消化系統卡片圖，小蛋糕，小餅干。

　　活動過程
　　一、創設情境，導入新課
　　1、小朋友，你們喜歡和爸爸媽媽一起去旅行吧？旅行的時候有沒有看到什么有趣的事呢？
　　2、出示 小蛋糕，“看，這是誰？”（小蛋糕）小蛋糕它也到了一個特殊的地方去旅行了，今天，小蛋糕也要把它的旅行故事講給大家聽，小朋友想聽嗎？
　　3、播放課件，講述故事《小蛋糕的旅行》。
　　故事:《小蛋糕的旅行》 小朋友最喜歡吃小蛋糕了，小朋友把我放到嘴里，嚼呀嚼，把我弄得癢癢的，一不留神，我就被吞了下去。不一會兒，我到了一條長長的管子里，就像坐滑梯一樣，真好玩！還沒等我玩夠，就滑到了一個大袋子里，這大袋子可神奇了，它會一邊分泌出一些液體，還一邊慢慢地蠕動，把我磨得呀越來越碎，越來越碎...被磨碎的我接著到了一條彎彎曲曲的小管子里，像迷宮一樣，好不容易出了迷宮，我就到了一條皺巴巴的大管子里，在這我的營養都被吸收掉了，最后我就被排出了體外。
　　4、聽完小蛋糕的故事，你知道小蛋糕它去了什么地方旅行嗎？

　　二、觀看動畫，通過提問幫助幼兒 認識主要消化器官，了解食物的消化過程
　　引導幼兒逐幅觀看Flash動畫課件
　　1、放第一段食物從口腔到食管的動畫。
　　提問：小蛋糕從哪里進去？知道那叫什么名字嗎？（口腔）它在我們的嘴巴里怎么樣了？
　　（牙齒把食物嚼碎了，方便吞下去）
　　經過嘴巴后，小蛋糕被吞了下去，到了什么地方？知道那長長的管子叫什么嗎？（食管）
　　2、放第二段，了解胃的功能以及胃與身體健康的關系。
　　提問：接著小蛋糕從長長的管子滑下去，到了一個在袋子里，這個大袋子叫什么名字呢？（胃）它有什么作用呢？ （教師小結）
　　3、放第三段，知道小腸的作用
　　提問：剛才小蛋糕的旅行經過了嘴巴、食管、胃，它又要旅行了，下一站是哪里呢？那條彎彎曲曲的是什么呢？（小腸）它有什么作用呢？
　　4、放第四段，理解大腸的用途
　　提問：小蛋糕又到了哪里呢？這是什么地方呢？

　　三、讓幼兒品嘗餅干，想象食物進入各個器官，并排出旅行路線圖。
　　1、師：聽了小蛋糕的旅行故事，小餅干羨慕極了，它也想到小朋友的身體里去旅行，小朋友愿意帶它去嗎？
　　把幼兒分成四個旅游團，“小餅干的旅行開始了！”
　　2、請各組小朋友品嘗餅干，并根據提示把小餅干旅行的順序排列出來
　　提示：（1）這是旅行的入口（口腔），在這里給它拍張照吧！（出示口腔圖片）
　　（2）我們的牙齒先把小餅干咬破，嚼碎了，吞下去，到了哪里哪？（食管）
　　（3）食管這個細細的管子，把食物送到哪里去了啊？（胃）胃里有許多的消化液，小餅干在這里停留了很久，誰能找到小餅干休息的胃呢？
　　（4）胃磨啊磨，把餅干磨得更碎了，到了哪里了？（小腸）小餅干的營養大部分在這里被吸收。
　　（5）小腸把小餅干里的營養都吸收了，然后到了哪里？（大腸）大腸轉呀轉，把沒有用的殘渣都排出去了。
　　小餅干的旅行也結束了，
　　3、評析每個小組的排列情況。

　　四、結束部分，聽音樂做活動
　　師：小朋友，今天我們聽了小蛋糕旅行的故事，也帶著小餅干到我們的身體里旅行了，你們的心情怎么樣？
　　我們把食物吃下去以后，還需要做些輕微的活動幫助它們消化，現在請小朋友們輕輕起立，和老師一起做動作。（播放音樂：《幸福拍手歌》，讓幼兒跟隨音樂做律動。）

　　教學反思
　　本活動選取的內容接貼近幼兒的生活，深受孩子們的歡迎。活動的設計做到動靜結合，由淺入深，從感知到體驗，層層深入，并把科學知識與健康、語言、藝術等領域內容進行有機地整合，給孩子開創了廣闊的學習空間。下面談談教學后的幾點體會。
　　一、優點：
　　1、運用課件輔助教學，優化教學過程。
　　為了讓孩子能更直觀、逼真、有系統地了解食物在人體內的旅行過程，以及食物進入消化器官后的消化情況，，我準備了活潑生動的多媒體課件，積極調動幼兒的各種感官進行主動探索學習，讓幼兒看看、聽聽、說說，在輕松活潑的氣氛中掌握科學知識，達到寓教于樂的目的。
　　2、利用材料創設情境，體驗游戲樂趣。
　　活動中，教師觀察到幼兒已掌握了食物旅行的過程，并初步了解各消化器官的名稱及作用，便設置了游戲活動—“食物的旅行”。先請小朋友品嘗自己喜歡的食物——小蛋糕，讓小朋友體會小蛋糕到人體的各個消化器官中去旅行一次，然后讓幼兒合作拼一幅完整的消化系統圖這是小朋友非常感興趣的環節，既滿足了幼兒動手的需要，又提高了幼兒合作能力，整個游戲過程中幼兒熱情高漲,興趣濃厚，每個幼兒都積極參與, 在愉快的氛圍中把活動推向了**。同時，在孩子們玩得意味猶盡時，教師及時地拋出新問題，使活動向更深層次發展，達到了活動目標。

　　二、存在問題
　　在教學活動中教師如何傾聽、觀察、捕捉幼兒的信息，并使之成為豐富和調節活動的資源，讓活動中的指導更具體、更有針對性，有待加強培養、訓練。此外，在活動中應給與孩子更多的拓展思維，還可以利用現場的資源，讓幼兒與更多的同伴或老師交流。